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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Fleurie triées par

    1    
Brochettes de boeuf yakitori et salade e...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 14/07/2010
Temps total : 3 h 45     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de boeuf à fondue / 6 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à soupe de sucre en poudre / 1 morceaux de 5cm de gingembre frais (ou 1 cuil. à soupe de surgelé) / 5 grosses poignées de riz / 1 ...
Viandes >> Boeuf

Crumble potiron-bacon
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 08/02/2012
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 800g de chair de potiron (soit un morceau de 1kg avec la peau) / 1 oignon émincé / 2 feuilles de sauge (ou brins de persil) / 100g de fines tranches de bacon / 1 grosse cuillérée. à soupe de c...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Escalopes de dinde à la milanaise
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 04/04/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 3 escalopes de dinde extra-fines / 3 cuil. à soupe de farine / 2 oeufs / Une dizaine de cuillérées à soupe de chapelure / Huile de tournesol ou de friture / 10g de beurre / Sel / Poivre
Viandes >> Volaille

Gnocchis bacon balsamique
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/05/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de gnocchis / 120g de bacon (10 tranches) / 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique / 20cl de crème liquide légère / 1 petite salade de votre choix lavée et triée / 4 cuil. à soupe de cibou...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Légumes farcis
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/12/2022
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 8 légumes (4 belles tomates et 4 courgettes rondes) farcis : / 4 tomates à farcir / 4 courgettes rondes / 500g de chair à saucisse / 1 oeuf / 2 échalotes / 5 à 10 brins de persil plat / 2...
Légumes >> Tous les autres légumes

Mini cakes poulet curry
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 15/09/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 120g de farine / 2 oeufs / 70g de gruyère râpé / 7cl de lait / 7cl d'huile d'arachide ou de tournesol / 1/2 sachet de levure chimique / 100g de poulet rôti / 1 cuil. à café de curry en poudre ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Poulet au sirop d'érable
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/10/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 gros blancs de poulet / 15cl (15 cuil.à soupe) de sirop d'érable / 2 cuil. à soupe de moutarde de Dijon / Le jus d'1 citron (ou 4 cuil. à soupe) / 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre /...
Viandes >> Volaille

Purée de potiron aux épinards
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 08/02/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de potiron / 500 g d'épinards / 30g de beurre / sel / poivre / quelques copeaux de parmesan (pour servir) /
Légumes >> Légumes oubliés

Salade de boeuf haché aux saveurs exotiq...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 01/07/2011
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 450g de boeuf haché / 2 petites boîtes de maïs / 1 petite laitue / 2 échalotes / 2 cuil. à soupe de gingembre en petits morceaux (frais ou surgelé) / 1/2 cuil. à café de piment en poudre / 6 c...
Viandes >> Boeuf

Veau haché façon Axoa
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 28/05/2020
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 escalopes de veau haché / 5 tomates (environ 500g) / 1 poivron jaune / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 2 cuil. à  soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à  café rase de piment d'Espelette / 1 cube de bo...
Viandes >> Veau

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