Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup triées par

Brochettes de poulet aux herbes
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Chef : Cdc Date : 16/08/2020
Temps total : 4 h 30 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 600g de blancs de poulet / 1 petit citron / 2 gousses d'ail / 4 cuillères à soupe d'herbes (par exemple mélange de persil, menthe, basilic, herbes de Provence) / 2 cuillères à soupe d'huile d'ol...

Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet citronnées, sauce s...
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Chef : Cdc Date : 10/09/2014
Temps total : 2 h 30 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 8 blancs de poulet / 1 citron / 3 gousses d'ail / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 1 pincée de sucre / 1 pincée de piment en poudre. / / Pour la sauce sa...

Viandes >> Volaille

Echine de porc aux échalotes et thym
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Chef : Cdc Date : 11/08/2014
Temps total : 40 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 750g de côtes de porc désossées / 8cl d'huile d'olive / 3 cuil. à soupe de sucre en poudre / 1 belle cuillèrée à soupe de thym séché / 4 grosses échalotes / 50g de beurre / Sel / Poivre

Viandes >> Porc