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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Crémant du jura triées par

    1    
Financiers craquants
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 05/02/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 25g de farine / 40g de sucre en poudre / 25g de poudre d'amandes / 25g de beurre / 1 blanc d'oeuf / 1 cuil. à café d'arôme de votre choix (facultatif)
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Madeleines de Commercy
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 27/01/2013
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 27 à 30 petites madeleines : / 125g de beurre / 125g de farine / 3 oeufs moyens / 3 cuil. à soupe de lait / 1/2 sachet de levure chimique / 100g de sucre en poudre
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Mini cakes au chocolat fourrés au Nutell...
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 22/03/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 15 mini cakes de 4cm de diamètre : / 60g de farine / 1 oeuf / 50g de sucre / 50g de beurre / 40g de chocolat noir / 15g de lait (1,5cl) / 1/2 cuil. à café de cacao non sucré / 1 petite c...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Mousse aux noix
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/01/2010
Temps total : 8 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1/2 bol de noix pilées / 120 gr de beurre ramolli / 40 g de crème fraîche / 4 oeufs / 100 g sucre / 3 c. à soupe de raisins secs (facultatif) / un peu de rhum
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tarte amandine aux fruits
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 26/01/2010
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pâte à tarte : / 124g de farine / 30g de sucre glace / 30g de poudre d'amandes / 80g de beurre / 1 oeuf / / Fond d'amandes : / 50g de beurre / 40g de sucre / 1 oeuf / 50g de poudre d'a...
Desserts >> Tartes sucrées

Velouté de Topinambours aux Noisettes
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Topinambours 600 g / Poitrine Fumée 4 fines tranches / Sucre en poudre 1 c. à c. / Crème Liquide 20 cl / Bouillon de Volaille 60 cl / Huile d'Olive 2 c. à s. / Noisettes décortiquées 25 g / Oig...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

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