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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Bandol triées par

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Assiette de la mer
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 19/07/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Un mélange de salade verte (comportant notamment un peu de roquette) / 2 grosses pommes de terre / 300 g de haricots verts frais / 300 g de haricots à écosser frais (ou bien un bocal de haricots co...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Boeuf sauté à la vietnamienne
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 04/01/2021
Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de faux filet de boeuf / 1 cuillérée à  café de fleur de sel / 1 cuillérée à  café de sucre en poudre / 1,5 cuillérée à  soupe d'huile de tournesol (ou autre huile au goût neutre) / 8 asperge...
Viandes >> Boeuf

Boulettes de boeuf
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 04/07/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 20-25 boulettes : / 500g de boeuf haché / 1 oeuf / 15cl de lait / 1 tranche de pain de mie / 2 cuil. à soupe de farine / 1 cuil. à café bombée de cumin en poudre / 3 cuil. à soupe de per...
Viandes >> Boeuf

Boulettes de cabillaud au safran et sauc...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 15/03/2015
Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 500 g de filet cabillaud / 1/2 oignon / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 2 cuil. à soupe de jus de citron / 1 cuil. à café d’ail pelé et haché / 500 g de cubes de tomates à l’i...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Boulettes de thon à la ricotta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/09/2012
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Une boîte de thon au naturel (140g poids net égoutté) / 2 grosses cuillérées à soupe de ricotta / 4 grosses cuillérées à soupe de chapelure / 1 cuillérée à café de moutarde / 3 cornichons
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Boureks épinards-fêta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 01/09/2020
Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour 12 boureks : / 6 feuilles de bricks / 250g d’épinards en branches surgelés / 1 cuillérée à soupe bombée d’échalotes ciselées (soit 2 petites échalotes) / 1 cuillérée à café bombée d’ail pelé...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Bricks à l'oeuf et au thon
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 02/12/2004
Temps total : 27 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 12 feuilles de brick / 6 oeufs / 1 boîte de 450g de thon à l'huile / 1 bouquet de persil plat / 1 citron / 1L d'huile de friture / sel
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Bricks de Reblochon aux petits légumes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/01/2012
Temps total : 32 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1/2 Reblochon de Savoie fermier / 6 feuilles de brick / 2 carottes / 85 g de champignons de Paris / 75g de lardons fumés / 2 c. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Brochettes de thon au sésame
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Chef : Adeline      Date : 10/12/2004
Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 600g de thon frais / 2c. à soupe de Maizena / 1 blanc d'oeuf / 3c à soupe de sésame blanc / 2c. à soupe d'huile d'olive
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Cake thon olives fromage frais
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Chef : Cdc      Date : 06/05/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 oeufs / 100g de farine / 2/3 d'un sachet de levure / 5cl d'huile d'olive / 8cl de lait (idéalement lait entier) / 70g de gruyère râpé / 1 tomate / 100g de fromage frais type Mme Loïk / ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

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