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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Côtes de Provence

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Tartines à  l'italienne
     (0 votes)

: Cdc       : 05/02/2020
: 40 min      : 1/5      :
: 6 à 8 tranches -selon leur taille- de bon pain / 1,5 boules de mozzarella / 1 grosse tomate / 1 quart d'oignon rouge / 6 tranches fines de jambon de Parme / Basilic / Huile d'olive / Sel / Poi...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tian aubergines-courgettes-mozza
     (1 vote)

: Cdc       : 28/07/2014
: 1 h 0      : 1/5      :
: 1 grosse aubergine (ou 2 petites) / 2 belles courgettes / 1 boule de mozzarella maxi / 2 oignons (ou 1 très gros) / 1 cuil. à soupe de thym séché / 1 cuil. à soupe de romarin / 1 à 2 gousses...
Légumes >> Légumes verts

Timbales de tomates-poivrons
     (1 vote)

: Cdc       : 28/02/2010
: 1 h 30      : 1/5      :
: 1 gros poivron charnu (300g) / 600g de tomates / 2 petites oignons (ou 1 gros) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 oeufs / 20cl de crème fraîche / 1 cuil. à soupe de Maïzena / 1 pincée de suc...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Tomates cocktail et mozzarella au balsam...
     (0 votes)

: Cdc       : 07/04/2010
: 6 min      : 1/5      :
: 20 tomates cocktail / 12 mini-billes de mozzarella / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à café de moutarde / 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique / 4 cuil. à café de pignons / 1 branche...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Tomates farcies au boeuf et au riz
     (0 votes)

: Adeline       : 20/08/2010
: 1 h 20      : 1/5      :
: 4 grosses tomates (ou 6 moyennes) / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 40g de beurre / 300g de boeuf haché surgelé (ou frais) / 150g de riz long / 4 cuil. à soupe de persil plat ciselé (1/2 bouquet) ...
Légumes >> Tous les autres légumes

Wok de boeuf thaï
     (0 votes)

: Cdc       : 20/07/2020
: 3 h 15      : 1/5      :
: 280g de rumsteck / 1 échalote / 1 petite gousse d'ail / 1 belle cuillérée à  café de mélange 4 épices / 2 cuillérées à  soupe de sauce soja / 2 cuillérées à  soupe de jus de citron / 2 cuillérée...
Viandes >> Boeuf

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