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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Vin de Corse Figari triées par

    1    
Cabillaud en croûte de pesto
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 20/05/2021
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de cabillaud (400g en tout) / 2 cuillérées à  soupe bombées de pesto / 1 cuillérée à  soupe de chapelure / Un peu de chorizo coupé en dés (une dizaine de dés) / 1 cuillérée à  soupe d'huil...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Clafoutis salés au petits pois
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Chef : Cdc      Date : 02/02/2024
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de petits pois surgelés / 2 œufs / 2 cuillérées à soupe de Maïzena / 40cl de crème liquide / 100g de gruyère râpé / 140g ricotta / 1 cuillérée à café de jus de citron / 1 poignée de pi...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Salade de lentilles au saumon fumé
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 19/03/2020
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 140g de saumon fumé / 200g de lentilles vertes / Un peu de laitue (facultatif) / 1 échalote / 1 noisette de beurre / 1 cuillérée à café de moutarde / 1 cuillérée à soupe de vinaigre de vin roug...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de poisson aux épices
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 27/02/2021
Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 filets de poisson blanc ferme de 150g chacun (merlu, lotte,…) / 150g de salade verte ou pousses d’épinards / Un peu de riz cuit, ou des tomates cerises / 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive /...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

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