Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Bordeaux triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 3 4 5 Bricks de sardines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/09/2021 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 boîtes de sardines à l'huile entières / 200g de fromage frais (Carré Frais ou Madame Loïk) / 10 olives noires dénoyautées / 6 feuilles de brick / Un peu d'huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Brochettes poulet-chorizo      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/05/2013 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 600g de blancs de poulet / 6 tranches fines de lard fumé / 80g de chorizo / 1 cuillérée à soupe de chapelure / 10g de beurre / 250g de couscous Viandes >> Volaille Cake feta tomates cerises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/01/2012 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 24 tomates cerises / 150g de feta / 4 tranches de bacon / 230g de farine / 4 oeufs / 8 cl d'huile d'olive / 10cl de vin blanc sec / 1 sachet de levure chimique / 1 cuil. à soupe de basil... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Calamar à l'armoricaine de papa      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 31/05/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 kg ou 1kg 200 de calamars (ou de blanc de seiche en rondelle) / 30 g de beurre ou de margarine / 2 belles échalotes / 1 gros oignons / 2 gousses d'ail / 1 carotte / 1 verre à liqueur de de cog... >> Poissons et fruits de mer Chili con carne      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/05/2011 Temps total : 1 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g (poids net égouttés) de haricots rouges en boîte / 3 cuil. à soupe d'huile végétale / 1 oignon rouge ou jaune finement haché / 2 gousses d'ail pilées / 1/2 bouquet de persil ciselé / 2 p... Viandes >> Boeuf Clafoutis de tomates cerises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/02/2012 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 20 tomates cerises / 4 tranches de jambon de pays / 40cl de lait / 80g de farine / 20 cl de crème liquide / 3 oeufs / 2 boules de mozzarella (ou 8 billes) / Un trait d'huile d'olive / Se... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Cocotte de légumes d'hiver      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/11/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 carottes / 3 pommes de terre à chair ferme / 1/2 chou blanc / 1 petit poireau / 1 gros oignon / 2 belles échalotes / 30g de beurre / 1 cuil. à soupe de fond de veau en poudre / 8 brins de ... Légumes >> Tous les autres légumes Courgettes farcies à la mozzarella      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 13/07/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 tomates / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 10cl de bouillon de légumes / 4 courgettes de 200g chacune / 12 grandes tranches fines de chorizo / 300g de mozzarella / Sel / Basilic (pour servi... Légumes >> Légumes verts Dim sum de crevettes      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/08/2010 Temps total : 48 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour 10-12 dim sum : / 100g de crevettes roses décortiquées / 250g de filet de poisson blanc (colin, lieu, ...) / 1 petit oignon / 1 cuil. à café de gingembre frais râpé / 1/2 cuil. à café de p... >> Poissons et fruits de mer Dos de cabillaud sauce vierge      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/07/2012 Temps total : 48 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 dos de cabillaud (500g) idéalement avec la peau / 1 cuil. à soupe d'échalote ciselée / 1 cuil. à soupe de pignons de pin / 1 cuil. à soupe de jus de citron jaune / 1 cuil. à soupe de sucre e... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais      1 2 3 4 5