Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Anjou triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4      Salade de champignons de Paris      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 30/11/2004 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg champignons de Paris / 1 botte de radis / 1 coeur de salade (laitue, romaine ou feuilles de chêne) / 1/2 botte de ciboulette / 3 cuil. à soupe de crème fraîche / 2 citrons / 2 cuil.à s... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade de chou blanc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/2 chou blanc / 1 morceau de betterave de 5cm de large environ / 2 tranches de jambon blanc / 2 cuil. à  café de crème fraîche épaisse / 1 cuil. à  café de moutarde forte de Dijon / 2 cuil. à  ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Soupe butternut-carottes-pommes de terre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/02/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/3 de courge butternut / 2 pommes de terre myennes / 2 carottes / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 1 petite cuillérée à soupe d'huile d'olive / 1L de bouillon de légumes (soit 1/2 cube dilué dan... Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Tarte aux blettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/08/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 1 botte de blettes / 2 tranches de jambon blanc / 1 oignon / 2 œufs / 10cl de crème liquide / 10cl de lait / 70g de gruyère râpé / 1 cuil. à café de... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte poireaux Vache qui rit      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 29/05/2011 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 fond de pâte à tarte brisée (cf recette CDC) / 600g de poireaux émincés frais ou surgelés / 6 portions de Vache qui rit / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 30cl de lait / 10cl de crème liqui... Légumes >> Légumes verts Tarte tomates-oignons-sardines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/10/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 boîtes de filets de sardines à l'huile / 1 rouleau de pâte brisée (ou recette de pâte à tarte CDC) / 2 gros oignons jaunes / 4 tomates / 4 brins de thym (ou 1 cuil. à soupe de thym séché) / 2 ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tartelettes courgettes-thon-feta      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 06/04/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 boîte de 200g (140g net) de thon au naturel / 120g de feta / 1 grosse courgette / 1 cuil. à café de menthe ciselée / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Po... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Verrines de champignons au tarama      (2 votes) Chef : Adeline      Date : 14/05/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 champignons de Paris de taille moyenne / 1 grosse cuil. à soupe de tarama / 1 grosse cuil. à soupe de crème fraîche (épaisse ou liquide, peu importe) / 1 cuil. à soupe de jus de citron / 6 bri... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Wok de chou pointu et mignon de porc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/03/2021 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 chou pointu / 100g d’oignon jaune émincé / 200g de carottes / 1 filet mignon de porc de 500g / 2 cuillérées à café de gingembre en poudre (ou 1 morceau de racine de 2cm haché) / 5 cuillérées ... Viandes >> Porc 1 2 3 4