Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Touraine triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 Avocat aux crevettes et pommes fruits      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/12/2004 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 avocats / 16 crevettes roses / 2 pommes / huile d'olive / 1 citron / curry / sel / poivre / ciboulette Entrées / Buffets >> Salades et crudités Boulettes pommes de terre épinards crème...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/05/2018 Temps total : 2 h 15     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : • 5 grosses pommes de terre à chair ferme / • 100g de feuilles d’épinards (frais ou surgelés) / • 20g de beurre / • 1 petit oignon / • 3 c à s de crème épaisse entière / • 4 c à s de parmesan râ... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Cake tomate-basilic      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/08/2020 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250 g de farine / 2 pincées de piment d'Espelette / 4 oeufs / 2 à  3 tomates selon leur taille / 70g d'emmental râpé / 20 cl d'huile d'olive / 3 cuillérées à  soupe de basilic ciselé / 1 sachet... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin de chou cabus et fêta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2020 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 chou cabus / 2 tranches de jambon blanc / 100g de fêta / 5cl de crème fraiche semi-épaisse légère / 5cl de lait / 100g d'emmental râpé (ou parmesan) / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Oeufs cocotte aux épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2011 Temps total : 32 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 oeufs / 600g d'épinards en branches surgelés / 2 tranches de jambon blanc / Un morceau de comté (100g environ) / 6 cuil. à soupe de crème liquide / 1 petite cuil. à café de noix de muscade râp... Oeufs >> Oeufs cocotte et pochés Pain perdu aux Tomates      (0 votes) Chef : Tfun      Date : 09/04/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pain perdu rassis 8 tranches / Tomates 3 / Sauce Tomates 2 c. à s. / Lait 20 cl / Oeufs 3 / Pecorino 40 g / Olives noires 12 / Ail haché 1 gousse / Huile d'Olive 2 c. à s. / Basilic 1 petit b... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Parmentier de cabillaud      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/03/2011 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g environ de chair de cabillaud cuite / 1/2 tête de brocolis / 6 belles pommes de terre / 2 cuil. à soupe de ciboulette / 1/2 cube de bouillon de légumes / 1 noix de beurre / 6 cuil. à soup... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Poulet caramélisé et champignons sauce s...      (0 votes) Chef : Fafois      Date : 26/11/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour le poulet : / 4 escalopes de poulet / 1 c. à soupe d'huile de sésame / 4 c. à soupe de sucre / / Pour les champignons : / 500g de champignons de paris / 1 oignon / 1 c. à s... Viandes >> Volaille Quiche à la ratatouille et fromage blanc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2023 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée / 400g de ratatouille (ou de riste d'aubergines, au choix) / 200g de fromage blanc (ou yaourt) / 50g de gruyère râpé / 2 oeufs / Quelques pincées de paprika ou cur... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Quiche à la salade      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/05/2018 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 2 oignons nouveaux / 10g de beurre / 1 grosse (ou 2 moyennes) salade type feuille de chêne / 1 barquette de dés de lardons / Quelques rondelles de chorizo / 100g de fromag... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...      1 2