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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Châteauneuf du pape triées par

    1    
Aubergines farcies aux saucisses
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 04/10/2020
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 aubergines / 6 belles saucisses au piment d'espelette (ou merguez) / 50g de gruyère râpé / 1 cuillérée à soupe d'herbes de Provence / Sel
Légumes >> Tous les autres légumes

Brochettes de St Jacques et chorizo
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Chef : Cdc      Date : 01/06/2020
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 5 belles brochettes : / 250g de noix de Saint-Jacques sans corail (fraîches ou décongelées) / 10 tomates cerises / 8 tranches larges et fines de chorizo / 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Roulés de dinde cheddar-estragon
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Chef : Fafois      Date : 20/01/2011
Temps total : 23 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 4 escalopes de dinde / 8 tranches de cheddar pour hamburger / 2 champignons de Paris / 1/2 échalote / 4 pincées d'estragon / sel & poivre
Viandes >> Volaille

Samoussas à l'indienne
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Chef : Cdc      Date : 11/10/2015
Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 feuilles de brick / 1 steak haché (100-150g) / 1 pomme de terre / 1 ramequin de petits pois surgelés / 1 carotte / 1/2 oignon / 3 pincées de curry / 3 pincées de cumin / 1 cuil. à soupe d...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Tournedos de lieu au bacon
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Chef : Cdc      Date : 24/03/2013
Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 12 fines tranches de bacon / 2 filets de lieu (environ 600g) / 1 cuil. à café d’ail haché (frais ou surgelé) / 1 cuil. à soupe d’huile / 20g de beurre / Sel / Poivre /
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

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