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Les recettes : Gâteaux, crumbles, cakes et flans sucrés triées par

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Coeurs fondants au chocolat
     (0 votes)

Chef : Laurence63      Date : 30/11/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 150 g de chocolat + 12 carrés de chocolat / 4/5 œufs / 1,5 c. à soupe de farine / 75 g de beurre /
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Coulants au caramel au beurre salé
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 04/09/2010
Temps total : 23 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 4 oeufs / 80g de crème liquide / 100g de beurre demi-sel + 20g pour les moules / 150g de sucre en poudre / 140g de farine + 20g pour les moules
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Crêpe soufflée au Grand-Marnier
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 17/08/2021
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : APPAREIL À CRÊPE / / 125 g de farine / 25 g de sucre / 25 cl de lait entier / 50 g d’œufs / 40 g de jaunes d’œufs / 50 g de beurre fondu / Sel / APPAREIL À SOUFFLÉ / / 12,5 cl de lait ent...
>> Desserts

Crèpes suzette
     (1 vote)

Chef : Chv      Date : 05/08/2013
Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour les crêpes / / 250g de farine / 4 œufs / 1/2 litre de lait / 1 pincée de sel / 2 sachets de sucre vanillé / 1 cuillère à soupe de sucre en poudre / / / / Pour le beurre suzette / ...
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Croustade de pommes
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 27/08/2021
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 5 pommes épluchées (idéalement des Boscop) / 5cl d’Armagnac (j’ai utilisé une bouteille de cidre entamée, et j’ai laissé mariner 30 minutes) / 12 feuilles de pâte filo / 50g de beurre fondu + 10g ...
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Crumble aux fruits rouges
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 05/07/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g environ de fruits rouges (framboises, cerises ,fraises, ...) frais ou surgelés / 1 jaune d'oeuf / 100g de sucre glace / 100g de farine / 100g de beurre salé à température ambiante / 20g d'am...
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Crumble chocolaté poire-banane
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 03/03/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 bananes / 3 poires / 100g de chocolat noir / 100g farine / 100g sucre en poudre / 100g beurre mou (sorti du frigo 1h avant) / 2 cuil. à soupe de cacao non sucré
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Crumble croustillant aux pommes
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 18/12/2009
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 belles pommes / 1 sachet de sucre vanillé / 3 pincées de cannelle en poudre / 125g de beurre / 200g de farine (ou voir variante) / 150g de sucre roux
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Crumble d'été pommes-fruits rouges
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 07/04/2010
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 pommes golden / 125g de framboises / 60g de mûres / 60g de myrtilles / 75g de sucre semoule / 120g de sucre roux / 60g de beurre doux / le jus d'1 citron / / Pâte à crumble : / 100g de f...
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Crumble fraise-rhubarbe
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/07/2010
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 500g de rhubarbe / 500g de fraises / 210g de sucre roux / 1 sachet de sucre vanillé / 150g de beurre / 150g de farine
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