Détail catégorie   Les recettes : Verrines et cuillères triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 3 4 5 6 7 Avocats à l'andalouse      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/02/2008 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 avocats / 3 tomates / 2 citrons / un bol de mayonnaise / un petit pot de beurre de crevettes / un sachet de crevettes roses décortiquées / 100 g d'olives noires / 3 oeufs durs Entrées / Buffets >> Salades et crudités Bananes façon tatin destructurée      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 07/04/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 bananes / 200g de sucre semoule / 50g de beurre doux / 1 paquet de Palmito / 120g de crème épaisse >> Desserts Bavarois de roquefort au raisin et aux n...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 04/06/2008 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200 gr de raisin / 120 gr de roquefort / 30 cl de crème fraîche liquide / 100 gr de cerneaux de noix / 4 feuilles de gélatine / Sel - poivre du moulin Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Chantilly de bacon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/01/2010 Temps total : 2 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de jambon blanc découenné / 100g de bacon / 1 jaune d'oeuf / 1/4 cube de bouillon de légumes / 1 trait de Tabasco / 30cl de crème liquide entière Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Chantilly mascarpone salée      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/02/2021 Temps total : 10 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de mascarpone / 100g de crème liquide entière / 2 cuillérées à café de jus de citron / 1 cuillérée à soupe de ciboulette / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Compotée de mirabelles et crémeux amande...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/09/2010 Temps total : 3 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 200g de mirabelles (ou à défaut, reine-claude) / 10g de beurre demi-sel / 50g de sucre / 1 petite cuil. à soupe de jus de citron / 150g de glace au lait d'amandes (type Picard) / 1 feuille de gé... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Concombre farci au fromage frais et baco...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/11/2015 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 gros concombre (ou 2 moyens) / 75 g d'allumettes de bacon / 150 g de fromage frais (type Mme Loïk) / 1 petite poignée de ciboulette / Sel Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Crème d'avocat et crevettes en gelée de ...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/03/2006 Temps total : 1 h 23     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 avocats mûrs à point / 1 citron vert non traité / 2 piments oiseaux / 10 brins de ciboulette / 10 brins de coriandre / 100 g de crevettes roses cuites décortiquées / 4 feuilles de gélatine / ... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Duo d'Ebly au fromage frais et son tarta...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150 g d'ebly (= blé) / 500 g de tomates / 5 petits cornichons / 1 échalote / 10 brins de ciboulette fraîche / 250 g de fromage frais (type brousse) / 4 c. à soupe d'huile d'olive / 1 c. à... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Fromage blanc au boulgour      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 20/01/2010 Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de fromage blanc lisse / 150g de boulgour / 1 bouquet de coriandre (ou ciboulette) / 2 ciboules / 1/2 cuil. à café de paprika en poudre / le jus de 1 citron / sel / poivre Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères      1 2 3 4 5 6 7