Détail catégorie   Les recettes : Riz et risottos triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 3 Byriani express au canard      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 07/02/2021 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 sachet de curry de lentilles corail et légumes Picard / 400g de riz / 220g d'oignons rouges / 20cl de lait de coco / 1 cuillérée à  soupe de curry de Madras / 600g de chair de confit de canard ... Féculents et céréales >> Riz et risottos Célerisotto      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/01/2021 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de céleri rave / 40g de mélange de noix (amandes, noix de Pécan, noisettes, noix...) / 20cl de lait / 1 oignon / 1 cuillère à  soupe de herbes de Provence / Huile d'olive / Sel / Poivre Légumes >> Tous les autres légumes Makis au surimi      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 31/01/2010 Temps total : 3 h 45     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 300 g de riz à sushis / 6 feuilles de Nori / 400 g de bâtons de surimi / 1 avocat / 1 grosse tomate / 2 c. à café de vinaigre de riz / sauce soja et wasabi pour servir Féculents et céréales >> Riz et risottos Méli mélo de volaille, courge butternut ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/01/2021 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 grosse poignée d’amandes effilées / 3 cuil. à soupe d’huile d’olive / 400g de courge butternut / 250g de filets de dinde / 1 petit oignon / ½ cuillérée à café de cannelle moulue / ½ cuillé... Viandes >> Volaille Risotto au chorizo et aux champignons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/03/2020 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 250g de riz à risotto / 200g de champignons de Paris / 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 50cl d'eau / 1 échalote / 5cl vin blanc / 1 filet d’huile d’olive / 50g chorizo en fines tranches... Féculents et céréales >> Riz et risottos Risotto au poulet et asperges      (0 votes) Chef : Amatom      Date : 19/08/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 250g de riz à risotto / 200g de filets de poulet / 150 de petites pointe d'asperges vertes crues / 30g de parmesan rapé / 1 litre de bouillon de volaille / 1 oignon / 1 gousse d'ail / Copeaux d... Féculents et céréales >> Riz et risottos Risotto aux cèpes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/10/2020 Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 350 g de cèpes / 250 g de riz à risotto / 1,3 litre de bouillon de légumes (2 cubes dilués dans 1,3 L d’eau chaude) / 40 g de parmesan râpé + quelques copeaux / 1 échalote / 1 verre de vin blanc ... Féculents et céréales >> Riz et risottos risotto aux champignons des bois à l'hui...      (1 vote) Chef : Agathe      Date : 09/12/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Riz carnaroli : 150 grammes / Oignon blanc: 1 / Vin blanc sec : 10 centilitres / Pleurotes : 100 grammes / Girolles : 100 grammes / Champignons de Paris : 100 grammes / Sel fin : 6 P... Féculents et céréales >> Riz et risottos Risotto aux champignons et à la roquette      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 12/06/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1L de bouillon de volaille (ou de légumes) / 25g de beurre / 1 cuil.à soupe d'huile d'olive / 125g de petits champignons de Paris / 1 gousse d'ail / 1 oignon jaune moyen (150g) / 200g de ri... Féculents et céréales >> Riz et risottos Risotto aux champignons et crème de soja      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 05/07/2013 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 320g de riz arborio / 1 brique de 25cl de crème de soja (au rayon bio des supermarchés) / 2 verres de vin blanc / 1 cube de bouillon de légumes (ou de volaille) / 2 grosses poignées de mélange d... Féculents et céréales >> Riz et risottos      1 2 3