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Les recettes : Légumes verts triées par

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Boulettes épinards-ricotta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 21/03/2021
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 26 boulettes environ : / 650g d'épinards en branches surgelés / 165g de ricotta / 4 jaunes d'oeuf / 40g de gruyère râpé / 3 cuillérées à  soupe de chapelure / Sel / Poivre / / Pour la c...
Légumes >> Légumes verts

Boureks épinards-fêta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 01/09/2020
Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour 12 boureks : / 6 feuilles de bricks / 250g d’épinards en branches surgelés / 1 cuillérée à soupe bombée d’échalotes ciselées (soit 2 petites échalotes) / 1 cuillérée à café bombée d’ail pelé...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Bricks à la ricotta et aux épinards
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400 g d' épinards / 200 g de ricottas / 50 g de gruyère / 2 oeufs + 1 jaune / Pignon / 1 paquet de brick / Poivre / Sel
Légumes >> Légumes verts

Bricks florentines
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 18/04/2014
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 oeufs / 4 feuilles de bricks / 75g de lardons / 600g d'épinards en branches surgelés / 1 pincée de noix de muscade / Huile pour friture (ou huile de tournesol) / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Cannelloni épinards ricotta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/03/2018
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 à 7 plaques de lasagnes fraîches / 200g d'épinards cuits et égouttés / 250g de ricotta / 1 échalote / 1 oeuf / 1 tranche de jambon / 1 cuil. à soupe bombée de persil ciselé / 25cl de crème li...
Féculents et céréales >> Pâtes

Cannellonis de jambon cru aux courgettes...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/05/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 tranches de jambon cru / 2 petites courgettes / 100g de fêta / 1 cuil. à soupe de basilic ciselé / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 100g de dés de tomates à l'italienne (Picard) / Sel / ...
Légumes >> Légumes verts

Caviar d'aubergines
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 28/02/2010
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 aubergines (500g) / 1 petite gousse d'ail / 1 demi-citron / 1 petite cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 pincée de cumin / Fleur de sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Chausson courgette et saumon
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 1 pavé de saumon / 2 courgettes / 1 jaune d'oeuf / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive / 1 pincée de sel / 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Chou kale poêlé
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 29/10/2017
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 botte de chou kale / 1 gousse d'ail / 2 cuil.à soupe d'huile d'olive / 2 cuil. à soupe de sauce soja (ou à défaut, 1 cuil.à café de sel fin) / 2 cuil. à soupe de gomasio (ou à défaut, de sésame...
Légumes >> Légumes verts

Cigares fêta-épinards
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 20/03/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 8 feuilles de bricks / 250g d'épinards en branches surgelés / 200g de fêta / 70g de gruyère râpé / 1 oeuf / 1 gousse d'ail / 1 cuil. à soupe d'huile neutre / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

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