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Les recettes : Légumes verts triées par

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Courgettes farcies aux lardons
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/10/2018
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 grosses courgettes / 75g de lardons / 60g de gruyère râpé / 10cl de crème liquide / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 4 feuilles de menthe (facultatif) / 1 filet d'huile d'olive (pour le plat)...
Légumes >> Légumes verts

Courgettes farcies revisitées
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Chef : Cdc      Date : 02/12/2011
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 grosse courgette (+ de 300g) / 50g d'un mélange de parmesan et gruyère râpés + 1 cuillérée à soupe de gruyère râpé / 1 grosse cuillérée à soupe de persil plat ciselé / 1 oeuf / 1 gousse d'ail ...
Légumes >> Légumes verts

Courgettes froides farcies au thon
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Chef : Cdc      Date : 09/07/2017
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 290g de thon au naturel (poids net égoutté) / 500g de petites courgettes (6) / 4 tomates (ou 3 grosses) / 2 belles cuillérées à soupe de persil frais ciselé / 2 belles cuillérées à soupe de basil...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Courgettes grillées à la moutarde à l'an...
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Chef : Fafois      Date : 16/08/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 courgette / 1 c. à soupe d'huile d'olive / 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne / 1 c. à soupe de jus de citron jaune / sel et poivre
Légumes >> Légumes verts

Croque-courgettes à la Vache qui rit
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 tranches de pain de mie / 2 courgettes / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 8 triangles de "Vache qui rit" / 25g de beurre / 1 cuil.à soupe de menthe ciselée / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Croques aubergines
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/07/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 aubergines pas trop grosses / 2 tomates / 8 tranches de bacon / 160g de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe de basilic ciselé / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Croustillants épinards-fêta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/06/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Quantités pour 16 croustillants: / 4 feuilles de filo, ou à défaut feuilles de brick / 100g d'épinards / 200g de fêta / 1 oeuf / 25g d'amandes hachées / Le zeste râpé d'1/2 citron non traité /...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Crumble d'aubergines au parmesan
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 10/07/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 aubergines / 2 petites cuillérées à soupe d'huile d'olive / 1 noix de beurre / 200g de Céréales gourmandes (Tipiak) / 6 cuil. à soupe de parmesan râpé / 2 dosettes de safran / Sel / Poivre du...
Légumes >> Légumes verts

Crumble de saumon aux épinards
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Chef : Cdc      Date : 24/03/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 beaux pavés de saumon (environ 600g) / 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 200g d'épinards en branche surgelés / 1/2 oignon / 8 cl de crème fraîche / 50g de farine / 2 cuil. à soupe de ch...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Crumble salé boeuf-épinards
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Chef : Adeline      Date : 08/08/2010
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de boeuf haché frais ou surgelé / 500g d'épinards en branches surgelés / 3 cuil. à soupe d'échalote émincée / 3 cuil. à soupe de crème liquide / 2 pincées de noix de muscade râpée / 90g de b...
Légumes >> Légumes verts

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