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Les recettes : Légumes verts triées par

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Purée d'aubergines aux saveurs marocaine...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 10/01/2012
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,2 kg d'aubergines (= 4 petites) / 1 oignon / 2 cuil. à café de jus de citron vert / 2 pincées de cannelle en poudre / 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée (ou persil) / 100g parmesan fraîch...
Légumes >> Légumes verts

Purée de chou-fleur et brocolis
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Chef : Adeline      Date : 21/12/2004
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 chou fleur / 1kg de brocolis / 1 yaourt velouté / 1cuil. à soupe de jus de citron / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive fruitée / sel / poivre / / Pour le service : quartiers de citron, hui...
Légumes >> Tous les autres légumes

Purée de légumes verts à la Vache qui ri...
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Chef : Cdc      Date : 03/06/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g de petits pois surgelés / 200g de haricots verts surgelés / 150g de poireaux coupés surgelés / 1 oignon jaune (ou 2 oignons nouveaux) / 2 portions de Vache qui rit / Sel / Poivre
Légumes >> Légumes verts

Purée de potiron aux épinards
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 08/02/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de potiron / 500 g d'épinards / 30g de beurre / sel / poivre / quelques copeaux de parmesan (pour servir) /
Légumes >> Légumes oubliés

Quiche au saumon et aux poireaux
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Chef : Cdc      Date : 14/12/2011
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 240g farine / 115g beurre / 40g de parmesan râpé / 5cl d'eau environ / 400g de blancs de poireaux lavés et coupés en rondelles (frais ou surgelés) / 400g de coeur de filet de saumon sans la pea...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche aux brocolis et tomates à la mout...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 21/12/2004
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte brisée / 2 bouquets de brocolis / 3 petites tomates / 30cl de crème fraîche liquide / 50cl lait / 4 oeufs / 3 cuil. à soupe de moutarde forte
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche aux courgettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/07/2017
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 2 courgettes / 150g de lardons / 1 oignon / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de crème fraîche / 10cl de lait / 80g de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe d'huil...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche brocolis et fromage à la crème
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 24/03/2013
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 1 barquette de fromage à la crème et à la ciboulette (Elle & Vire) / 3 oeufs / 18 cl de lait / 1/2 brocoli / 2 tomates / 150g de jambon en dés ou en lamelles / Poivre du m...
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Quiche courgettes-tomates
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Chef : Cdc      Date : 23/07/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte recette Carnet de cuisine (ou à défaut une pâte brisée) / 2 courgettes / 1 tomate / Herbes de Provence / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 25cl de crème fraîche / 2 œufs / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche épinards lardons
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Chef : Cdc      Date : 22/07/2013
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 3 oeufs / 20cl de crème liquide (légère ou non) / 20cl de lait / 300g d'épinards en branches surgelés / 200g de lardons / 1/2 oignon / 70g de gruyère râpé / Noi...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

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