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Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

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Les recettes : Volaille

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Filets de poulet aux 4 épices et citrons...
     (1 vote)

: Cathg       : 12/04/2012
: 25 min      : 1/5      :
: 2 filets de poulet / 1 peu de beurre ou de Pro Activ / 1 filet d'huile d'olive / 1 oignon / 1 ou 2 gousses d'ail / Thym - laurier / 1 citron confit / 1/2 c à café de 4 épices / 1/4 c à café de...
>> Viandes

Galantine de dinde
     (0 votes)

: Fleurdanus       : 07/05/2017
: 4 h 0      : 2/5      :
: 600 g de blanc de dinde / / Pour la farce / 300 g de rôti de porc / 75 g de jambon cru / 75 g de parmesan râpé / 20 g de pistaches au naturel / 1 oeufs / 3 tranches de pain rassi / 1/2 verre...
Viandes >> Porc

Involtini aux artichauts et aux aubergin...
     (1 vote)

: Cdc       : 12/01/2010
: 35 min      : 3/5      :
: 400g de fonds d'artichauts en boîte / 3 ciboules grossièrement hâchées / 1 gousse d'ail / 1 aubergine moyenne / 8 escalopes fines de dinde ou de veau / Un peu d'huile d'olive / Sel / Poivre
Viandes >> Volaille

Kebab au poulet
     (0 votes)

: Cdc       : 02/04/2023
: 30 min      : 1/5      :
: 2 tomates / 1 concombre / De la salade / 4 pains pour kebab / 150 g de fromage blanc nature / 1/2 citron / 2 cuillères à soupe de persil (ou d'origan) / 4 escalopes de poulet / 4 cuillè...
Viandes >> Volaille

Keftas de dinde épicée
     (1 vote)

: Cdc       : 25/11/2012
: 35 min      : 1/5      :
: 400g de filets de dinde / 200g de chair à saucisse / 1 oeuf / 1 cuil. à soupe de poudre de curry / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 8 brins de persil plat / / Pour la sauce : / 1 petite é...
Viandes >> Volaille

Les pâtes au citron au poulet grillé, au...
     (0 votes)

: Fleurdanus       : 04/04/2017
: 25 min      : 1/5      :
: Un sachet de poulet grillé coupé en lanières. / 1 sachet de spaghettis, fettucines ou de linguines. / De l’eau de cuisson. / 150 g de petites feuilles d’épinards frais, cuits à la vapeur. / 2 ...
Féculents et céréales >> Pâtes

Magrets de canard au chianti, et crème a...
     (0 votes)

: Cdc       : 01/05/2010
: 9 h 5      : 2/5      :
: 2 magrets de canard / 20cl de Chianti Classico / 1 échalote / 2 poireaux / 2 grosses pommes de terre à chair jaune / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive extra-vierge / 1 à 2 litres de bouillon de...
Viandes >> Volaille

Magrets de canard au jus de pomme et mie...
     (0 votes)

: Adeline       : 05/11/2011
: 12 h 45      : 1/5      :
: 2 beaux magrets de canard / 65cl de pur jus de pomme / 1 cuil. à soupe de miel (idéalement miel de châtaigner) / Fleur de sel / Poivre
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Magrets de canard aux épices
     (1 vote)

: Adeline       : 18/12/2010
: 5 h 20      : 2/5      :
: 3 magrets de canard / 7cl de sauce soja / 7cl de vinaigre de vin rouge / 100g de sucre en poudre / 4 pincées de cannelle / 4 pincées de gingembre en poudre (ou 30g de gingembre frais râpé) / ...
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Magrets de canard aux épices et au miel
     (1 vote)

: Amatom       : 19/08/2011
: 35 min      : 1/5      :
: 2 beaux magrets de canard / 4 c.a.s de miel liquide (selon vos goûts) / 3 c.a.s d'huile d'olive / 2 c.a.s de paprika / 1 c.a.c de gingembre moulu / 1 pincée de muscade / 1 dose de safran en fila...
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