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Les recettes : Canapés, petits fours, dips, bricks triées par

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Camembert sur la braise
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 29/07/2021
Temps total : 17 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 camembert / 50g de tomates confites / Quelques olives / Quelques branches de thym
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Canapés avocat et truite fumée
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/04/2010
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tranches de truite fumée / 1 tortilla de blé / 1/2 avocat mûr à point / 1 citron vert / 1 grosse cuil. à café de crème épaisse / 6 brins de ciboulette / Piment d'espelette / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Cannelés au chorizo et beaufort
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 30/11/2013
Temps total : 2 h 15     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Quantités pour une quarantaine de mini cannelés ou une quinzaine de grands cannelés : / 50 g de beurre / 100 g de farine / 120 g de beaufort en morceaux / 4 tranches de chorizo très fin en chiffo...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Cannelés au comté
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 22/12/2011
Temps total : 25 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 12 à 15 cannelés : / 50cl de lait / 50g de beurre / 2 oeufs / 50g de cassonade / 150g de farine / 50g de comté / Sel et poivre du moulin
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Caviar d'aubergines
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 28/02/2010
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 aubergines (500g) / 1 petite gousse d'ail / 1 demi-citron / 1 petite cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 pincée de cumin / Fleur de sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Chakchouka
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 07/01/2013
Temps total : 2 h 45     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 poivrons rouges / 2 poivrons verts / 6 grosses tomates / 30 g de sucre en poudre / Huile d'olive / Sel
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Champignons farcis
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 21/06/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 10 champignons de Paris moyens (ou 5 gros) / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 1 cuil. à soupe de persil ciselé / 2 cuil. à soupe de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe de chapelure / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Champignons farcis au fromage frais et n...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/11/2014
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de petits champignons de Paris / 125g de fromage frais (Philadelphia) / 1 cuil. à soupe de lait / 6 noix / Jus de citron / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Champignons farcis au topinembour
     (1 vote)

Chef : Amatom      Date : 20/08/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de topinambour épluchés / 20 têtes de champignons de paris de taille moyenne / 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse / 1 c.a.s. d'herbes de Provence / 2 c.a.c. de paprika / Beurre salé / Sel e...
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Champignons grillés à l'ail et au thym
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 16 champignons de taille identique / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / 2 gousses d'ail / 3 cuillères à soupe de beurre / quelques branches de thym / 80 g de chapelure fraîche / 1/4 de citron...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

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