Détail catégorie   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Ananas rôtis au rhum      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/04/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 petits ananas victoria / 2 petite cuillérées à soupe de miel liquide / 40g de beurre / 1 gousse de vanille / 2 cuil. à soupe de rhum brun Desserts >> Salades de fruits, compotes Angel Cake au citron      (0 votes) Chef : Chv      Date : 10/04/2024 Temps total : 1 h 45     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Beurre pour le moule / 1 citron non traité / 300g de sucre en poudre / 130g de farine de blé et un peu pour le moule / 1/2 sachet de levure chimique / 1/2 c. à café de sel / 300g de blancs d’... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Apfelstrudel Viennois      (0 votes) Chef : Chv      Date : 08/10/2024 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100 g de chapelure / 1 kg de pommes / 85 g de sucre / 1 cuiller à café de cannelle / 50 g de raisins secs / 50 g d’amandes effilées / beurre Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Arancini à la sicilienne      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300 g de riz à risotto cuit / 50 g de petit-pois cuits dans du beurre / 50 g de jambon cru / 50 g de mozzarella / 1 oeuf / de la farine / de la chapelure / de l'huile / du sel Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Artichauts farcis tomate-chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/11/2020 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de fonds d'artichauts (type fonds d'artichauts de Bretagne Picard) / 140g de cubes de tomates à  l'italienne Picard / 1 échalote / 1 cuillérée à  soupe bombée de persil ciselé (frais ou surgel... Légumes >> Tous les autres légumes Asperges vertes sautées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2017 Temps total : 21 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 16 asperges vertes / Huile d'olive / Graines de sésame doré / Sel / Poivre / Légumes >> Légumes verts Assiette chair à saucisse, kale et riz      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2024 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de riz / 3 cuillérées à soupe d'huile d'olive / 200g de chair à saucisse de qualité / 1 bouquet de kale frisé / 1/2 cuillérée à café de cumin moulu / 1/4 de cuillère à café de paprika fu... Viandes >> Porc Assiette de la mer      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 19/07/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Un mélange de salade verte (comportant notamment un peu de roquette) / 2 grosses pommes de terre / 300 g de haricots verts frais / 300 g de haricots à écosser frais (ou bien un bocal de haricots co... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Assiette italienne à ma façon      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 28/10/2008 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 avocats / 1 ou deux bottes d’asperges (blanches ou un mélange de blanches et vertes) / 1 jaune d’œuf / 4 c à s d’huile de pépins de raisin / Des noisettes pilées (ou des pignons de pin grillés) ... >> Entrées / Buffets Aubergines en paquet à la féta      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 20/08/2008 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 aubergines / 2 belles tomates à chair / basilic / tomates séchées / 1 tranche de féta / Sel - poivre et huile d'olive >> Légumes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...