Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Corbières triées par

Salade de riz façon paëlla
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Chef : Cdc Date : 03/06/2020
Temps total : 25 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 300g de riz / 200g de mélange de légumes pour wok Picard / 80g de chiffonade de chorizo / 150g de crevettes décortiquées / 1 blanc de poulet / 10 brins de ciboulette / 1 gousse d'ail / 4 cuillé...

Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Wok de saucisse de Montbéliard
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Chef : Cdc Date : 25/07/2012
Temps total : 40 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 2 saucisses de Montbéliard (ou Toulouse) / 1 tête de brocoli / 1/2 oignon jaune / 1 petite aubergine / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Un filet de vinaigre balsamique / Sel / poivre

Viandes >> Porc