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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Côtes du Roussillon triées par

12    
Pommes de terre farcies à la cancoillote
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 01/04/2014
Temps total : 52 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pommes de terre assez grosses / 2 saucisses (idéalement 1 nature et 1 aux herbes) / 125 g de cancoillotte / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / Un peu de crème fraîche (facultatif) / 1 noisette...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Tarte aux aubergines gratinées
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 30/03/2011
Temps total : 38 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte à tarte salée (recette CDC) / 1 gratin d'aubergines surgelé Picard / 50 à 60g de parmesan
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tarte aux saveurs du Sud
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Chef : Adeline      Date : 09/07/2011
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 400g de tomates / 200g d'oignons / 1 ou 2 gousse(s) d'ail selon vos goûts / Environ 8 tranches d'aubergines grillées surgelées / Une vingtaine de petites tranche...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Wok de boeuf aux poireaux
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Chef : Cdc      Date : 11/10/2020
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 125g de vermicelles de riz / 300g de pavés de boeuf / 2 petits poireaux / 1 échalote / 2 cuillérées à soupe d'huile de colza / 2 cuillérées à soupe de sauce soja / 1 cuillérée à  café de gingemb...
Viandes >> Boeuf

Yaourt passion
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/10/2014
Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 yaourts bulgares / 1 gros fruit de la passion mûr / 2 à 3 (selon grosseur) biscuits secs / Sucre en poudre
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

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