Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Coteaux du Layon triées par

Tajine de veau aux deux abricots
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Chef : Adeline Date : 25/11/2009
Temps total : 1 h 40 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 1 gousse d'ail / 3 oignons / 400g d'abricots frais / 150g d'abricots secs / 1kg de sauté de veau / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à café de cumin en poudre / 1/2 cuil. à café de cann...

Viandes >> Veau

Tartelettes Tatin aux abricots
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Chef : Cdc Date : 06/07/2014
Temps total : 1 h 15 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 12 abricots / 1 rouleau de pâte feuilletée / 50g de beurre / 75g de sucre / 2 petites cuillérées à soupe de pistaches non salées décortiquées (facultatif)

Desserts >> Tartes sucrées