Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Saumur triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2      Effilochée de cabillaud relevée      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 29/06/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de filet de cabillaud / 1 cube de bouillon de légumes / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 4 pincées de piment doux /... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Noix de Saint-Jacques aux pignons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/05/2016 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 belles noix de Saint-Jacques / 20g de pignons / 2 cuil. à soupe de vin blanc / 10g de beurre / 1 cuil. à soupe de jus de citron / 30g de graines germées (option) / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Paupiettes de veau tomate-olives      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 02/09/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 paupiettes de veau / 140g de pulpe de tomate en conserve / 160g (1 bocal) d'olives vertes dénoyautées / 1 cube de bouillon de volaille / 1 cuil. à café bombée de thym séché / 1 belle feuille d... Viandes >> Veau Petits flans potiron-jambon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/12/2009 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de chair de potiron / 2 oeufs / 4 cuil. à soupe de crème liquide / 2 tranches de jambon fumé / un peu de parmesan râpé / noix de muscade / sel / poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Rôti de porc caramélisé au miel de bruyè...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 08/12/2004 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 rôti de porc de 1kg / 4 oignons / 1 bouquet garni / 50g de miel de bruyère / 4 clous de girofle / 2c. à soupe d'huile / sel / poivre Viandes >> Porc Salade pommes de terre, cervelas, comté      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/03/2018 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de pommes de terre / 1 cervelas de 200g / 50g de comté / 1 cuil. à soupe bombée de ciboulette ciselée / 1 petite échalote / 4 cornichons / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 cuil. à sou... Entrées / Buffets >> Salades et crudités 1 2