Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
    Retour      Fiche publique >> Recettes par vins >> Détail thème >> Recette >> Détail catégorie
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Détail catégorie
 
Les recettes : Mousses, entremets, crèmes et yaourts triées par

7891011121314

Sabayon aux pamplemousses roses
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 16/06/2012
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 pamplemousses roses / / 100g de sucre / 5 jaunes d'oeuf / 5 cs de jus d'orange
>> Desserts

Surprise de caramel au beurre salé
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 20/01/2010
Temps total : 3 h 10     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 150g de sucre en poudre / 2 cuil. à soupe d'eau / 90g de beurre demi-sel / 25cl de crème fraîche / 10 palets bretons / 3 pommes / 5cl de Calvados / 250ml de glace vanille
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tarte aux framboises façon tiramisu
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/09/2012
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 biscuits de Reims / 125g de mascarpone / 45g de sucre glace / 150g de framboises fraîches / 2 cuil. à soupe de crème de framboise / Eau
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 12 h 20     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 grosse boîte (une 30aine) de biscuits à la cuillère / 250g de mascarpone / 4 oeufs / 4 cuil. à soupe de sucre en poudre / 15cl de café très fort (à faire avant pour qu'il soit froid) / 2 cu...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/07/2014
Temps total : 4 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 gros œufs / 100 g de sucre roux / 1/2 sachet de sucre vanillé / 250 g de mascarpone / Une vingtaine de biscuits à la cuillère / 15cl de café serré / Un peu de poudre de cacao amer (pour servi...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu à la fraise
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 08/12/2009
Temps total : 4 h 25     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 500 g de fraises / 250 g de mascarpone / 3 oeufs / 12 biscuits roses de Reims / 90 g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé / 5 cl de Limoncello (ou Rhum, muscat ou liqueur de frai...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu ananas spéculoos
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/04/2020
Temps total : 4 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1/4 d'ananas / 125g de mascarpone / 6 biscuits spéculoos / 2 oeufs / 3 cuillérées à soupe rase de sucre
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu au chocolat, parfum d'orange
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 29/07/2013
Temps total : 6 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de mascarpone / 3 oeufs / 3 cuil. à soupe de sucre en poudre / 12 à 18 biscuits à la cuillère / 10cl de jus d'orange / 2 cuil. à soupe de Grand Marnier / 4 cuillérées à soupe de cacao n...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu aux fraises
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/07/2020
Temps total : 24 h 20     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 oeufs / 2 cuillérées à soupe de sucre + 1 cuillérée à café / 1,5 sachets de sucre vanillé / 1 pincée de sel / 375g de mascarpone / 700g de fraises / 35 à 40 boudoirs / 10cl de vin pétillant...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu aux fruits
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 23/05/2013
Temps total : 6 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pot de mascarpone / 2 oeufs / 1 bol de jus d'orange / 1/2 melon, / 1 pomme / 1 nectarine / 1 cuillèrée à soupe de rhum ou jus de citron / 6 boudoirs ou biscuits roses de Reims / Une pincée...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

7891011121314

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Cookies New-yorkais façon Levain Bakery
Saumon aux agrumes
Beignets aux pommes au four

 

Le top 3 du moment :
Tarte au chocolat noir
Bûche pomme, caramel et spéculoos
Lasagnes de courgettes au caviar d'aubergines

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2024 CarnetDeCuisine.com