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Les recettes : Volaille triées par

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Poulet au miel et aux amandes
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Chef : Yellowduff      Date : 30/08/2018
Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2-3 BLANCS DE POULET / 200  G DE PETITES TOMATES / 5 ÉCHALOTES ROSES / 80  G D’AMANDES MONDÉES / 1 CUBES DE BOUILLON DE VOLAILLE / 4 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE / 1 C. À SOUPE DE MIEL...
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Poulet au potiron
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Chef : Fafois      Date : 15/12/2009
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 poulet fermier coupé en morceaux / 300 g de pulpe de potiron / 50 g de lardons fumés / 3 dl de vin blanc sec / 2 échalotes / 1 c. à soupe d'estragon / 2 c. à soupe d'huile d'olive / sel, poiv...
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Poulet au sirop d'érable
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Chef : Cdc      Date : 24/10/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 gros blancs de poulet / 15cl (15 cuil.à soupe) de sirop d'érable / 2 cuil. à soupe de moutarde de Dijon / Le jus d'1 citron (ou 4 cuil. à soupe) / 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre /...
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Poulet aux citrons confits et sauce soja
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 15/11/2015
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 belles escalopes de poulet fermier (environ 1kg) / 4 cuil. à soupe de sauce soja / 2 citrons confits / 2 oignons / 4 gousses d'ail / 2 cuil. à  soupe de miel liquide / 2 cuil.à  soupe d'hui...
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Poulet aux épices
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Chef : Cdc      Date : 17/09/2017
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g d'aiguillettes de poulet / 1 yaourt / 2 cuil. à soupe de jus de citron / 1 cuil. à café de paprika / 1 cuil. à café de cumin en poudre / 1 cuil. à café de gingembre râpé / 1 cuil. à soupe d...
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Poulet aux haricots blancs
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 22/05/2016
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 700g de blancs de poulet / 1 boîte de tomates concassées (400g) / 1 bocal de beaux haricots blancs (720ml) / 20cl de bouillon de volaille (1 cube dilué dans 20cl d'eau) / 8 brins de ciboulette ...
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Poulet aux pommes
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Chef : Agnesmartine      Date : 07/02/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2pommes, 2cuisses de poulet ou blancs, 30 cl de cidre de Normandie brut,25g de beurre, 3 c à s d'huile de pépins de raisin, sel, poivre. 10cl de crème liquide
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Poulet barbecue mariné au citron vert
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Chef : Adeline      Date : 12/07/2020
Temps total : 13 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 beau poulet (2,5kg) / 5 citrons verts / 1 gros oignon / 3 gousses d'ail / 250ml de vin blanc / 2 cuillères à  café de sel / Des herbes de Provence / Poivre du moulin
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Poulet caramélisé et champignons sauce s...
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Chef : Fafois      Date : 26/11/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour le poulet : / 4 escalopes de poulet / 1 c. à soupe d'huile de sésame / 4 c. à soupe de sucre / / Pour les champignons : / 500g de champignons de paris / 1 oignon / 1 c. à s...
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Poulet caramélisé express
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Chef : Cdc      Date : 06/11/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 blancs de poulet / 2 cuil. à café de miel / 2 cuil. à café de sauce soja / 2 cuil. à café d'huile de sésame / 1 noix de beurre / Sel
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