Détail catégorie   Les recettes : Mousses, entremets, crèmes et yaourts triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 9 10 11 12 13 14 Trifles sablés à la fraise      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 14/07/2010 Temps total : 2 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de fraises / 200g de mascarpone / 3 cuil. à soupe de sucre en poudre / Le jus d'1 citron jaune / 8 sablés bretons (ou une douzaine de biscuits à la cannells - spéculoos) / 10cl de crème angl... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Verrine de mousse à la fraise      (0 votes) Chef : Laurence      Date : 12/06/2010 Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Mousse de fraises : / 250 g de fraises / 80 g de sucre semoule / 5 feuilles de gélatine / 25 cl de crème liquide entière / / Chantilly : / 25 cl de crème liquide entière / un peu de sucre s... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Verrine improvisée à la banane caramélis...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 16/12/2009 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 banane / 40g de sucre / 10g de beurre / 2 cuil. à soupe de crème épaisse / Glace au caramel au beurre salé / Nougatine Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Verrine légère yaourt compote      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 10/04/2011 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 yaourts veloutés (ou fromages blancs) / 2 compotes pomme-poire / 4 spéculos Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Verrines de fraises à la mousse d'orange      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 13/05/2012 Temps total : 2 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 3 verrines: 3oranges non traitées, 2oeufs, 2c à s rase de maïzena, 4c à soupe bombées de sucre, 250 g de fraises. Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Verrines de mousse au chocolat blanc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/10/2010 Temps total : 8 h 17     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 120g de chocolat blanc / 25 cl de crème fleurette très froide / 1 cuil. à soupe de sucre en poudre (ou sucre vanillé) / Quelques pépites de chocolat noir (facultatif, pour servir) Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Verrines légères aux fraises      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 06/04/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 biscuits roses de Reims / 16 grosses fraises / 1 brique de crème anglaise toute prête / De la crème chantilly (toute prête ou maison) / 4 cuil. à soupe d'amandes effilées Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Verrines pomme meringue      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/03/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pomme / 1 noisette de beurre / 1 petite cuil. à café de sucre vanillé / 1 petite(40g)meringue nature / 2 boules de glace au lait d'amandes Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Yaourt passion      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/10/2014 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 yaourts bulgares / 1 gros fruit de la passion mûr / 2 à 3 (selon grosseur) biscuits secs / Sucre en poudre Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Yaourts aux 3 parfums      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/12/2020 Temps total : 17 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1L de lait demi-écrémé / 1 sachet de ferment sec lyophilisé / 4 cuillérées à café de spéculoos écrasé / 4 cuillérées à café de confiture de lait / Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... 9 10 11 12 13 14