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Les recettes : Vite fait, bien fait ! triées par

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Fraîcheur de poire à la verveine
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Chef : Cdc      Date : 27/01/2013
Temps total : 6 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 poires (type conférence) / 4 grosses cuillérées à soupe de compote pomme-poire (au rayon frais ou fait maison) / 2 sachets d'infusion verveine-menthe / 30g de sucre roux / 1,5 à 2 feuilles de gé...
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Frittata aux restes de légumes
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Chef : Cdc      Date : 07/02/2021
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 oeufs / 12,5cl de crème épaisse / 60g de gruyère râpé / 100g de lardons / 300g de légumes divers déjà  cuits (ex : pommes de terre, butternut, carottes, oignons...) / 150g de légumes verts surg...
Oeufs >> Omelettes, oeufs brouillés et ...

Fruits de mer caramélisés
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Chef : Adeline      Date : 30/04/2014
Temps total : 1 h 17     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de cocktail 3 fruits de mer (Picard) / 1 belle gousse d’ail (équivalent 2 cuil. à café d’ail coupé) / 2 belles échalotes (70g) / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 3 cuil. à soupe d’huile de ...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Fudge aux noisettes
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Chef : Cdc      Date : 05/10/2014
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 80g de noisettes / 250g de chocolat noir / 1/2 boîte (198g) de lait concentré sucré / 1 cuil. à café de vanille liquide
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Galettes de carottes
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Chef : Cdc      Date : 20/04/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour 5 galettes de 8 cm de diamètre : / 350g de carottes / 1/2 oignon / 1 oeuf / 1 cuil. à soupe de crème liquide / 1 cuil. à soupe de persil ciselé / 1 noix de beurre / Sel / Poivre
Légumes >> Tous les autres légumes

Galettes épinards ricotta
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Chef : Cdc      Date : 10/05/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 crêpes de sarrasin / 600g d'épinards en branches surgelés / 150g de ricotta / 1 petit oignon jaune / 10 tranches de bacon / 1/2 cuil. à café de noix de muscade râpée / 75g de beurre / Parme...
Légumes >> Légumes verts

Gambas ananas-citron vert
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Chef : Adeline      Date : 12/11/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 800g de gambas crues surgelées / 1/2 boîte d'ananas au sirop (250g) / 2 citrons verts / 2 cuil. à soupe de rhum / 1 échalote / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 10cl de lait de coco / Sel / Po...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Gambas et légumes croquants au vinaigre ...
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Chef : Adeline      Date : 14/05/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 gambas crues (fraîches ou surgelées) / 400g d'asperges vertes / 6 carottes en rondelles / 1/2 botte de ciboulette / 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique / 5 cuil. à soupe d'huile d'olive /...
Légumes >> Légumes verts

Gâteau à la banane
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Chef : Cdc      Date : 04/06/2023
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 bananes bien mûres (limite avec le peau noire) / 50g beurre fondu / 150g farine / 125g sucre fin / 2 oeufs / 4 cuillérée à soupe de lait / 1 cuil. à café de levure chimique / 1 cuil. à c...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Gâteau au chocolat de Suzy (Pierre Hermé...
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Chef : Laurence      Date : 12/06/2010
Temps total : 24 h 50     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250 g de chocolat noir / 250 g de beurre / 4 oeufs / 200 g de sucre / 70 g farine
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

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