:         
        
   
    
    Retour      Détail catégorie >> Détail thème
 
     :
: :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  :

:

:

:

:

: / 5
 
 


 


     :
: :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  :

:

:

:

:

: / 5
 
        :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

     :
     :
     :
     :
 
 
 
 
 
 
Détail thème
 
Les recettes : Tradition

12345678910...
Cake au jambon
     (0 votes)

: Agnesmartine       : 22/02/2013
: 1 h 10      : 1/5      :
: 200g de farine / 5oeufs / 200 g de jambon / 200g de gruyère râpé / 125 g de beurre fondu / 1 sachet de levure / 5c à s de moutarde / Persil
>> Entrées / Buffets

Cake au saumon fumé
     (0 votes)

: Agnesmartine       : 22/02/2013
: 1 h 5      : 1/5      :
: 170 g de farine. Ou 1//2 farine et 1/2maizena / 3 œufs / 1 sachet de levure / 10cl d'huile / 20cl de crème / 100g de gruyère râpé / 100g d'olives vertes / 1cas de sucre / 1 citron / De l'anet...
>> Entrées / Buffets

Calamars à l'encre revisités
     (1 vote)

: Cdc       : 01/11/2015
: 1 h 0      : 1/5      :
: 1kg de blancs d'encornets / 4 gousses d'ail / 6 fines tranches de poitrine fumée / 6 c à  s d'huile d'olive / 2 c à  s de sauce soja / Le zeste râpé d'un citron vert / Le jus d'un citron vert /...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Calamars farcis au jambon
     (0 votes)

: Cdc       : 31/07/2017
: 1 h 30      : 2/5      :
: 250g soit environ 16 petits blancs de calamars décongelés / 75g d'allumettes de jambon / 1 boîte de pulpe de tomates / 1 petit oignon (ou la moitié d'un gros) / 1 gousse d'ail / 25g de mie de...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Canard au basilic et à l'orange
     (0 votes)

: Adeline       : 12/12/2004
: 45 min      : 2/5      :
: 2 ou 3 filets de canard (500g) / 2 oranges - / 10 feuilles de basilic / 2c. à soupe de vinaigre balsamique / 2c. à soupe d'huile d'olive / 200g pois gourmands / 100g petits pois écossés / 1...
Viandes >> Gibier

Canelés bordelais
     (1 vote)

: Cdc       : 18/12/2009
: 25 h 5      : 2/5      :
: 1 litre de lait / 4 oeufs / 200g de farine / 400g de sucre glace / 100g de poudre d'amandes / 40g de beurre.
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Cerf sauce grand veneur
     (0 votes)

: Adeline       : 29/11/2010
: 12 min      : 1/5      :
: 4 pavés de cerf d'environ 250g chacun / Sauce grand veneur (voir ma recette pour cette sauce) / 30g de beurre / Un peu d'huile neutre / Sel / Poivre
Viandes >> Gibier

Champignons farcis
     (0 votes)

: Agnesmartine       : 08/02/2012
: 45 min      : 1/5      :
: 4gros champignons de Paris ou 8moyens. 2tranches de jambon. 1echalote. 1jaune d'oeuf. 2c à s de crème fraîche. Persil ou ciboulette. 50 g de fromage râpé. Sel poivre
>> Légumes

Charlotte au chocolat
     (0 votes)

: Cdc       : 22/03/2020
: 12 h 30      : 2/5      :
: 16 biscuits à  la cuillère / 170g de chocolat noir à  + de 50% de cacao / 3 oeufs / 170g de beurre / 70g de sucre / 10cl de sirop de canne
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Charlotte aux fraises facile
     (0 votes)

: Cdc       : 31/03/2020
: 6 h 20      : 2/5      :
: 150g de boudoirs / 250g de fraises / 40g de sucre en poudre / 20cl de crème liquide entière / 4cl de sirop de fraise (1 cuil. à soupe de sirop dilué dans 4cl d'eau)
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

12345678910...

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   

 

Les plus récentes :
Daurade en croûte de noisettes à la réduction d’agrumes
Tarte cerise frangipane
Noix de coquilles Saint-Jacques en croûte de noisettes

 

Le top 3 du moment :
Tarte au chocolat noir
Bûche pomme, caramel et spéculoos
Lasagnes de courgettes au caviar d'aubergines

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2024 CarnetDeCuisine.com