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Les recettes : D'été triées par

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Brochettes de porc façon tajine
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/08/2013
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 filets mignon de porc (environ 1kg) / 2 courgettes / 1 barquette de petites tomates cerises / 200g environ d'abricots secs / 200g environ de pruneaux dénoyautés / 1 grosses cuillérée à soupe ...
Viandes >> Porc

Brochettes de poulet au citron vert
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 01/08/2013
Temps total : 3 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 blancs de poulet (compter 150 à 200g par personne minimum) / 1 poivron vert / 1 oignon jaune / 3 citrons verts / 1 cuil. à soupe de miel liquide / 1 cuil. à café de curry en poudre / 2 cu...
Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet aux herbes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 16/08/2020
Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de blancs de poulet / 1 petit citron / 2 gousses d'ail / 4 cuillères à  soupe d'herbes (par exemple mélange de persil, menthe, basilic, herbes de Provence) / 2 cuillères à  soupe d'huile d'ol...
Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet aux pistaches
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 14/01/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 4 blancs de poulet / 2 grosses tomates rouges / 100g de pistaches décortiquées / 1 blanc d'oeuf / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive extra-vierge / 1 petit bouquet de basilic / 8 brins de romarin ...
Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet citron menthe courg...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 24/06/2018
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 750g de blancs de poulet / 4 oignons nouveaux / 1 courgette / 1/2 citron jaune / 2 gousses d'ail (facultatif) / 4 brins de menthe / 1 cuil. à café bombée de thym séché (ou 4 brins de thym ou ...
Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet citronnées, sauce s...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 10/09/2014
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 blancs de poulet / 1 citron / 3 gousses d'ail / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 1 pincée de sucre / 1 pincée de piment en poudre. / / Pour la sauce sa...
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Brochettes de poulet mariné aux abricots
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 17/06/2013
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 filets de poulet (environ 1,2kg) / 1 botte de petits oignons blancs nouveaux / 12 abricots / 1 citron / 5 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 grosse cuil. à soupe de miel liquide / 1 cuil. à sou...
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Brochettes de poulet tandoori
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/07/2020
Temps total : 6 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 6 brochettes : / 650g Filets de poulet épais / 2 yaourts brassés / 4 cuil. à  soupe de pâte tandoori / 1 citron vert / 1 cuil. à  soupe d'huile d'olive / 1 gousse d'ail / 1 petit bouquet ...
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Brochettes de saumon
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Chef : Cdc      Date : 27/08/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de saumon sans la peau / 10 tomates cerises / 10 fines tranches de bacon / 150g de mélange de céréales / 1 c à s d'huile d'olive / 1.5 c à s de persil ciselé / 1 c à s ciboulette cis...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Brochettes porc-chorizo
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Chef : Cdc      Date : 05/09/2020
Temps total : 2 h 35     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de filet de porc / 400g de chorizos à  cuire (ou saucisses épicées) / 3cl d'huile d'olive / 3 cuillérées à  café de paprika / 150g de jeunes de pousses de salade / 2 betteraves cuites / 1 p...
Viandes >> Porc

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