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Détail thème
 
Les recettes : Pas d'ici mais d'ailleurs... triées par

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Brochettes de poulet tandoori
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/07/2020
Temps total : 6 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 6 brochettes : / 650g Filets de poulet épais / 2 yaourts brassés / 4 cuil. à  soupe de pâte tandoori / 1 citron vert / 1 cuil. à  soupe d'huile d'olive / 1 gousse d'ail / 1 petit bouquet ...
Viandes >> Volaille

Burgers de poulet
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 05/08/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 pains à burger / 6 blancs de poulet / 1 oignon jaune / 1 citron bio ou 1/2 tige de citronnelle / 10 brins de persil plat / 2 petites gousses d'ail / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 toma...
Viandes >> Volaille

Byriani express au canard
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 07/02/2021
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 sachet de curry de lentilles corail et légumes Picard / 400g de riz / 220g d'oignons rouges / 20cl de lait de coco / 1 cuillérée à  soupe de curry de Madras / 600g de chair de confit de canard ...
Féculents et céréales >> Riz et risottos

Cabillaud à la Toscane
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 05/12/2021
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 700g de cabillaud ou morue dessalée / 6 grosses pommes de terre (ou 8 moyennes) / 1 boîte de 400g de tomates concassées / 2 gousses d’ail / Herbes de Provence / Farine / Huile d’olive / Sel ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Cabillaud laqué au sirop d'érable
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 03/03/2010
Temps total : 4 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 ou 5 dos de cabillaud / 50ml de sauce soja / 1 cuil. à soupe de sirop d'érable / 25 ml de jus de citron frais (=le jus d'1/2 citron) / Un peu d'huile et de beurre pour la cuisson
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Canard épicé au lait de coco
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 07/02/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de filet de canard / 1 cuil.à soupe d'huile d'olive / 1/4 de bouquet de basilic / 1 tomate / 1 cuil.à soupe de curry en poudre / 10cl de lait de coco / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1 ...
Viandes >> Gibier

Cannelloni aux aubergines et jambon cru
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 11/09/2010
Temps total : 32 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 rectangles de pâte à lasagnes fraîche / 300g de tranches d'aubergines grillées surgelées / Une dizaine de tranches fines de jambon cru / 250g de ricotta / 100g de parmesan fraîchement râpé / 4...
Féculents et céréales >> Pâtes

Cannelloni épinards ricotta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/03/2018
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 à 7 plaques de lasagnes fraîches / 200g d'épinards cuits et égouttés / 250g de ricotta / 1 échalote / 1 oeuf / 1 tranche de jambon / 1 cuil. à soupe bombée de persil ciselé / 25cl de crème li...
Féculents et céréales >> Pâtes

Cannellonis veau-ricotta
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 24/06/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 feuilles de lasagnes fraîches / 230g de veau haché / 100g de ricotta / 1 boîte de 400g de pulpe de tomate / 70g de gruyère râpé / ½ cuil. à  café de paprika / ½ cuil. à  café de piment doux ...
Féculents et céréales >> Pâtes

Chachouka tunisienne
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 08/04/2006
Temps total : 3 h 50     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 oignons / 4 tomates / 2 poivrons verts / 4c à soupe d'huile d'olive / 1 piment / 4 oeufs / sel / poivre
>> Oeufs

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