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Les recettes : Gratins, cakes et flans salés triées par

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Cassolettes de pâtes vertes aux champign...
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Chef : Adeline      Date : 14/05/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de pâtes fraîches vertes / 300g de champignons de Paris frais / 1 petit oignon rouge / 1 petite gousse d'ail / 150g de fromage frais allégé (type Carré frais) / 75g de lait demi-écrémé / 3...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Champignons farcis
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Chef : Agnesmartine      Date : 08/02/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4gros champignons de Paris ou 8moyens. 2tranches de jambon. 1echalote. 1jaune d'oeuf. 2c à s de crème fraîche. Persil ou ciboulette. 50 g de fromage râpé. Sel poivre
>> Légumes

Champignons farcis au parmesan
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Chef : Cdc      Date : 20/09/2015
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 gros champignons de Paris / 3 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil. à soupe de vin blanc / 1/2 échalote / 1 oeuf / 3 cuil. à soupe de chapelure / 1/2 gousse d'ail hachée / 1 c...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Charlotte Printanière Fromage frais & Ol...
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 27/05/2012
Temps total : 2 h 53     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pain de Mie grillé 6 tranches / Fromage de Chèvre frais 400 g / Olives noires 16 / Feuilles de Gélatine 6 / Courgettes 2 / Basilic 2 tiges / Huile d'Olives 2 c. à s. / Parmesan râpé 40 g / Crè...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Chips de Cake Spicy au Chorizo
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Farine Fluide 200 g / Beurre 110 g / Oeufs 3 / Parmesan 60 g / Chorizo Fort 80 g / Levure Chimique 1/2 sachet / Vin Blanc 10 cl / Pimenty moulu 1 c. à c. / Sel & Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Clafouti salé
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 03/04/2017
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 œufs / 150 g de farine / 25 cl de crème liquide / 25 cl de lait / 1 buche de fromage de chèvre / 1 poivron / 1 oignon / quelques branches de ciboulette / 1 noisette de beurre
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Clafoutis aux champignons des bois
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 18/12/2009
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de champignons sauvages mélangés / 1 échalote / 50g de jambon serrano / 3 oeufs / 25 cl de lait / 1 cuil. à soupe de Maïzena / 40g de beurre / 2 cuil. à soupe de parmesan râpé / 2 cui...
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Clafoutis d'asperges blanches
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Chef : Adeline      Date : 01/05/2012
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g d'asperges blanches / 3 oeufs entiers + 4 jaunes / 30cl de crème liquide / 100g de parmesan fraîchement râpé / 50g de beurre / Sel / Poivre
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Clafoutis de tomates cerises
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Chef : Cdc      Date : 12/02/2012
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 20 tomates cerises / 4 tranches de jambon de pays / 40cl de lait / 80g de farine / 20 cl de crème liquide / 3 oeufs / 2 boules de mozzarella (ou 8 billes) / Un trait d'huile d'olive / Se...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Clafoutis express au thon
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Chef : Adeline      Date : 12/06/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 boîte de thon à l'huile de 140g (poids net égoutté) / 100g de cubes de tomates à l'italienne Picard / 1 oignon / 1 oeuf / 1/2 échalote / 1 cuil. à soupe de basilic / 2 cuil. à soupe de crèm...
>> Poissons et fruits de mer

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