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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Bordeaux triées par

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Tarte à l'Etorki
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 21/12/2004
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte brisée / 2 cuil. à soupe de moutarde / 4 tomates / 200g miettes de thon / 200g d'Etorki / sel / poivre / un peu de beurre pour le moule
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tarte thon aubergines
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 30/06/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte à tarte CDC (cf recette CDC) / 4 tranches d'aubergines grillées surgelées / 1 boîte de thon au naturel / 5 pétales de tomates séchées / 1 oeuf / 12,5cl de lait / 1 boule de mozzarella ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tartelettes fraises-chantilly
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 18/04/2014
Temps total : 1 h 25     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pâte sablée sucrée : / 80g de beurre / 15g de sucre en poudre / 35g de sucre glace / 150g de farine / 1 pincée de sel / 3 cuil. à soupe d'eau / / Chantilly : / 50cl de crème fleurette...
Desserts >> Tartes sucrées

Tartelettes pommes et boudin blanc
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Chef : Cdc      Date : 19/12/2012
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 9 tartelettes : / 1,5 rouleau de pâte feuilletée / Compote de pommes salée recette CDC, pour 6 personnes / 6 boudins blancs aux morilles (ou à défaut nature) / 2 cuil. à soupe d'amandes
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tortilla aux courgettes et aux oignons
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Chef : Adeline      Date : 03/09/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 5 oeufs / 2 petites courgettes / 1 gros oignon / 1 gousse d'ail / 1/2 bouquet de persil plat / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Velouté de chou-fleur
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 19/12/2012
Temps total : 16 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 beau chou-fleur (environ 1kg sans les parures) / 1 grosse pomme de terre bintje / 3 cubes de bouillon de volaille / 20cl de crème fraîche liquide (ou de lait) / 1 cuil. à café de paprika ...
Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides

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