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Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

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Détail thème
 
Les recettes : Célébrer

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Pain d'epices
     (0 votes)

: Agnesmartine       : 08/04/2014
: 1 h 15      : 1/5      :
: 250 g de farine, / 250 g de marmelade d'orange, / 125 g de cassonade, / 1sct de levure chimique, / 3 cas d'huile, / 1 pincée de sel, / 1 œuf, / Épices, / 125 g de miel, lavande ou châtaigne de...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Papillotes de sole et crème de ciboulett...
     (0 votes)

: Cdc       : 25/04/2011
: 35 min      : 1/5      :
: 12 filets de sole / 25 cl de crème liquide allégée / 3 citrons jaunes / 2 branches de persil plat / 15 brins de ciboulette / 1 dose de safran en filaments / Sel / Poivre
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Parmentier de canard et patate douce
     (2 votes)

: Cdc       : 22/02/2010
: 1 h 0      : 2/5      :
: 4 à 5 cuisses de canard confites / 600 g de purée de patate douce surgelée (type Picard) / 10 brins de ciboulette / 2 échalotes / 90g d'amandes entières décortiquées / 40cl de crème fraîche épais...
Viandes >> Volaille

Parmentiers de confit de canard gratinés
     (0 votes)

: Coco       : 04/01/2015
: 1 h 5      : 1/5      :
: 6 cuisses de canard confit / 1 boule de céleri rave / 600 gr de pommes de terre / 2 gousses d'ail / 200 gr de tomme de brebis / 25 cl de crème liquide / 25 gr de beurre / 1 c. soupe d'armagnac ...
Viandes >> Volaille

Pâte à crêpes
     (1 vote)

: Cdc       : 22/12/2009
: 3 h 10      : 1/5      :
: Farine jusqu'à la graduation 8 dcl d'un pichet gradué / 6 oeufs / 1 cannette de bière (33cl) / Lait (en complément des 33cl de bière pour que le tout fasse 1L) / 2 cuil. à café de sel fin / 2 cu...
Gourmandises >> Crêpes et gaufres

Pâtes aux cèpes terre-mer
     (0 votes)

: Cdc       : 27/10/2020
: 30 min      : 1/5      :
: 185g de pâte fraîches / 150g de cèpes (ou plus si vous avez) / 150 de grosses crevettes décortiquées / 75g de lardons fumés / 1 gousse d'ail / 5cl de vin blanc / 2 cuillérées à soupe bombées de ...
Féculents et céréales >> Pâtes

Paupiettes de veau aux morilles
     (1 vote)

: Fafois       : 20/11/2009
: 1 h 30      : 3/5      :
: 4 escalopes de veau / 300g de morilles / 200g de chair à saucisse / 100g de crème fraiche / 1 oeuf / 50g de beurre / 1dl de vin blanc sec / sel et poivre
Viandes >> Veau

Petites patates douces
     (0 votes)

: Fleurdanus       : 25/03/2017
: 1 h 50      : 1/5      :
: Pour les frites de patate douce : / 1 patate douce / 1 cuillère à soupe d'huile / 1 pincée de thym / sel / poivre / / Pour la purée de patate douce : / 450 g de patate douce / 10 cl de lait ...
>> Entrées / Buffets

Petits clafoutis aux morilles
     (0 votes)

: Cdc       : 27/03/2022
: 40 min      : 1/5      :
: 150 g de morilles (surgelées) / 2 échalotes / 2 œufs entiers + 2 jaunes / 20 cl de lait / 20 cl de crème liquide / 40 g de beurre / sel et poivre
Légumes >> Tous les autres légumes

Pintade farcie aux olives vertes
     (0 votes)

: Adeline       : 13/02/2008
: 2 h 0      : 2/5      :
: 1 pintade (vidée et parée par le volailler) / 200g de veau (épaule désossée) / 100g de lard maigre de poitrine / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 1 petit bouquet de persil / 150g d'olives vertes dén...
Viandes >> Volaille

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