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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Côtes de Provence triées par

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Taboulé au citron vert
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 18/07/2019
Temps total : 2 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 225g de couscous moyen / 400g de tomates / 1/2 oignon rouge / 1/2 concombre / Le jus d'1 citron vert / 3 cuil. à  soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à  soupe de basilic haché / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Taboulé aux crevettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 18/05/2020
Temps total : 58 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200 g de semoule fine pour couscous / 50 cl de bouillon de légumes (soit 1 cube dilué dans 50cl d'eau chaude) / 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive / 2 cuillérées à soupe de jus de citron jaune ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Tartare avocat concombre melon feta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 29/07/2013
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 avocat / 1 concombre / 1/4 de melon / 100g de fêta / Le jus d'1/2 citron vert / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Quelques feuilles de menthe / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Tartare de tomates
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 08/07/2012
Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 5 grosses tomates coeur de boeuf / 2 cuil. à soupe de miel / 2 cuil. à café de graines de cumin / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 40g d'amandes mondées / Sel / Poivre du moulin
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Tarte à la tomate, mozzarella et oignon...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 6 tomates moyennes / 100g d'oignons (équivaut à 1 gros oignon) finement émincés / 150g de mozzarella / 25g de chapelure / moutarde / un peu de persil (ou basilic) haché / u...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tarte à la tomate aux herbes de provence
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/03/2010
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 350g de pâte brisée / 400g de fromage à raclette en tranches / 5 belles tomates (ou 6 selon la taille) / 1 gousse d'ail / 1 petit oignon / 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence / 1 cuil. à soupe...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tarte au caviar d'aubergines
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 02/03/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1/2 rouleau de pâte feuilletée / 4 cuil. à soupe de caviar d'aubergines / 1 tranche de jambon blanc / 1 tomate / 3 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tarte tomates, courgettes, mozzarella
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 16/04/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte à tarte (recette CDC) ou 1 rouleau de pâte brisée / 3 belles tomates / 1 petite courgette (ou 1/2 grosse) / 250g de mozzarella / 1 cuil. à soupe d'échalote ciselée / 1 cuil. à soupe d'her...
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Tartes fines aux tomates et au caviar d'...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 18/12/2009
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour le caviar d'aubergines : / 4 aubergines / 1 gousse d'ail / 1/2 citron / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / sel / poivre du moulin / / Pour les tartes fines : / 6 carrés de pâte fe...
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Tartines à l'italienne
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 11/03/2012
Temps total : 17 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 grandes tartines fines de pain aux céréales / 4 tranches de jambon serrano / 1 boule de mozzarella / 4 à 6 tomates séchées / 4 tranches d'aubergines grillées surgelées / 2 cuil. à soupe d'huile...
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