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Les recettes : Tendance triées par

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Makis au surimi
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 31/01/2010
Temps total : 3 h 45     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 300 g de riz à sushis / 6 feuilles de Nori / 400 g de bâtons de surimi / 1 avocat / 1 grosse tomate / 2 c. à café de vinaigre de riz / sauce soja et wasabi pour servir
Féculents et céréales >> Riz et risottos

Makis de saumon et fromage frais
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Chef : Adeline      Date : 25/03/2006
Temps total : 20 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 250 g de ricotta / 75 g de parmesan / 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée / 3 feuilles de nori (algues séchées) / 6 fines tranches de saumon fumé / 200 g d’œufs de poisson / poivre. / ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons fumés

Makis Végétariens au Chèvre
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Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 57 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Courgettes 2 / Concombre 1/4 / Carotte 1 / Asperges vertes 2 / Chèvre Frais 100 g / Bûche de Chèvre 50 g / Riz cuit 50 g / Huile d'Olive 1 c. à s. / Menthe 8 brins / Graines de Sésame 1 c. à ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Mascarpone à l'avocat et au citron vert
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 25/01/2010
Temps total : 2 h 31     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 avocats mûrs / 250 g de mascarpone / 2 citrons verts / 2 tomates / paprika / 6 brins de ciboulette / sel / poivre /
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Meat Pie aborigène
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 20/03/2017
Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées / 200g de kangourou / 1 carotte / 70g de concentré de tomate / 10cl de vin rouge / 15cl de bouillon de volaille / 3 càs de sauce Worcestershire / 2 càs de ketchup / 1 oeuf ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Médaillons de porc au lard
     (0 votes)

Chef : Fafois      Date : 18/12/2009
Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 400g d'échine de porc / 400g de gorge de porc / 4 tranches fines de lard / 1 oignon / 2 échalotes / 4 brins de thym / 4 brins de romarin / 8 feuilles d'épinard / huile d'olive / sel et poivre...
Viandes >> Porc

Mi-cuit au chocolat au lait, coeur prali...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 12/02/2010
Temps total : 17 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 250g de chocolat au lait / 75g de beurre et un peu pour les moules / 80g de farine et un peu pour les moules / 150g de sucre / 6 oeufs / 6 carrés de pralinoise
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Mi-cuit chocolat blanc
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/11/2009
Temps total : 21 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 200g chocolat blanc / 120g beurre / 50g crème liquide / 120g farine / 50g poudre d'amande / 150g sucre, / 6 oeufs
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

MilleFeuille de Mousse de Sardines au Po...
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Sardines en conserve à l'Huile d'Olive 6 / Pain de Mie 6 tranches fines / Beurre 100 g / Porto 25 cl / Echalote hachée 1 / Fromage blanc 2 c. à s. / Crème liquide 15 cl / Aneth 8 brins / Sel &...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Moelleux au chocolat, coeur coulant
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 19/01/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 oeuf / 25g de sucre en poudre / 15g de farine et un peu pour les moules / 50g de beurre et un peu pour les moules / 50g de chocolat noir /
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

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