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Détail thème
 
Les recettes : Célébrer triées par

56789    
Tarte choco-noisette
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/07/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte brisée / 1 oeuf / 25g de sucre / 35g de poudre de noisette / 12,5cl de crème liquide entière / 75g de chocolat à pâtisser
Desserts >> Tartes sucrées

Tarte citron, cerises, basilic
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 15/07/2014
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte sablée pur beurre / 300 g de cerises / 175g (17,5cl) de crème fleurette / 6 cuil. à soupe de sucre / 4 oeufs / 2 citrons / 1 cuil. à soupe de Maïzena / Quelques feuilles de basilic.
Desserts >> Tartes sucrées

Tarte framboise meringue rhubarbe
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 17/11/2018
Temps total : 5 h 0     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâtes sablée pré-étalée / 10g de jus de citron / 200 g de framboises surgelées / 100 g de rhubarbe en morceaux surgelée / 3 oeufs entiers et 2 blancs d'oeufs / 170 g de cassonade / 200 g de be...
Desserts >> Tartes sucrées

Tarte tatin
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 28/04/2020
Temps total : 1 h 40     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Pour la pâte brisée (pour 200 à  210g de pâte) : / 125g de farine / 62,5g de beurre pommade / 1 pincée de sel / ½ jaune d'oeuf / Un peu d'eau / / Pour les pommes : / 65g de sucre en poudre /...
Desserts >> Tartes sucrées

Tartelettes fraises-chantilly
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 18/04/2014
Temps total : 1 h 25     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pâte sablée sucrée : / 80g de beurre / 15g de sucre en poudre / 35g de sucre glace / 150g de farine / 1 pincée de sel / 3 cuil. à soupe d'eau / / Chantilly : / 50cl de crème fleurette...
Desserts >> Tartes sucrées

Tiramisu aux fraises
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/07/2020
Temps total : 24 h 20     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 oeufs / 2 cuillérées à soupe de sucre + 1 cuillérée à café / 1,5 sachets de sucre vanillé / 1 pincée de sel / 375g de mascarpone / 700g de fraises / 35 à 40 boudoirs / 10cl de vin pétillant...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu glacé aux agrumes et fleur d'or...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 06/05/2012
Temps total : 4 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 cuil. à soupe de salade d'agrumes surgélée Picard / Une vingtaine de biscuits de Reims / 25cl de jus d'orange / 3 oeufs / 100g de sucre en poudre / 250g de mascarpone / 1 cuil. à café d'e...
Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets

Trifle framboises litchis
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 23/12/2009
Temps total : 3 h 50     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 12 litchis frais / 200g de framboises surgelées / 8 biscuits de Reims / 2 cuil. à soupe de liqueur de framboise / 2 cuil. à soupe d'eau de rose / 20cl de crème liquide entière et très froide / 8...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Truffes au chocolat
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 12/01/2010
Temps total : 12 h 15     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 250g de chocolat à patisser / 125g de beurre / 2 jaunes d'oeufs / 125g de sucre glace / 1 sachet de sucre vanillé / Un peu de Cognac ou de Rhum (facultatif) / Du cacao amer
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

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