Détail catégorie   Les recettes : Porc triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 5 6 7 8 9 10 Salade de saucisses de Francfort et parm...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/10/2020 Temps total : 13 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 saucisses de Francfort coupées en tronçons / 8 champignons de Paris / 180g de salade / 3 cuillérées à soupe de copeaux de parmesan / 10cl de crème fluide / 30g de parmesan râpé / 1 cuillérée à... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Saucisse de Morteau, pommes à l'huile      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/03/2013 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de pommes de terre (type roseval) / 1 grosse saucisse de Morteau / 2 cuil. à soupe d'échalote ciselée / 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 1 verre de vin blanc sec / 4 cuil. à soupe de... Viandes >> Porc Saucisses au chou vert      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/10/2020 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 saucisse de Morteau / 1 chou vert / 1 oignon jaune / 1 échalote / 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive / 1 cuillérée à soupe bombée d'herbes de Provence / Sel / Poivre Légumes >> Tous les autres légumes Saucisses aux 2 pommes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/10/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 chipolatas / 1 grosse pomme acidulée (Granny Smith) / 2 grosses pommes de terre à chair ferme / 1 gros oignon ou 2 petits / 2 carottes / 1 cuil.à soupe de miel liquide / 1/2 bouquet de pers... Viandes >> Porc Saucisses et petits pois à la française      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2020 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 saucisses (chipolatas ou saucisses de strasbourg) / 2 échalotes / 3 petits oignons nouveaux / 1 morceau de chorizo de 5cm de environ / 400g de petits pois cuits / 5 feuilles de laitue ou de r... Viandes >> Porc Sauté de porc épicé, asperges et champig...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/05/2020 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de filet de porc en tranches très fines / 1 cuil. à soupe d’huile d’olive / 1 petite gousse d’ail / 2 pincées de gingembre en poudre / 2 pincées de coriandre moulue / 2 pincées de cumin mol... Viandes >> Porc Tartare aux trois jambons      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 22/03/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 tranches de jambon blanc / 1 tranche épaisse de jambon fumé / 1 tranche épaisse de jambon cru / 10 petits cornichons croquants / 1 cuil. à soupe d'échalote ciselée / 1 cuil. à soupe de ciboule... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Tarte au basilic      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte à tarte brisée / 250 g de ricotta / 1 petit verre de lait / 2 oeufs / 75 g de lardons fumés / 1 petit bouquet de basilic / 1 petite pointe de muscade / sel, poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tartines basques      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/03/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/2 baguette / 4 cuil. à soupe de confit d'oignon (voir recette CDC) / 3 tranches de jambon cru / 100g de fromage de brebis de type Ossau-Iraty Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... terrine maison de porc      (0 votes) Chef : Cookilettes      Date : 09/01/2012 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 kg de foie de porc / 4,500 kg de lard maigre non fumé et découenné / oignons, échalottes, / 15 oeufs / 3 CAS de farine / 2 tasses de lait / sel fin / poivre, muscade, 4 épices, un peu de papr... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés 5 6 7 8 9 10