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Recette
 
Feuilletés au chorizo        
Chef : Ophelieruch / 92 Pts

 Personnes : 5
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 20 min
 Cuisson : 10 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Pizzas, tartes salée...  
Thème 1
 Avec 3 fois rien!   
 
Ingrédients
  • Pâte feuilleté
  • Chorizo
  • Crème
  • Fromage rapé

  • imprimer
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    Détail de la recette
    Dérouler la pâte feuilleté, avec une cuillère étaler la crème sur la pâte. Enlever la peau du chorizo puis couper en morceaux et mixer les afin d'obtenir une pâte. Etaler le chorizo sur la crème et ajouter le fromage rapé généreusement sur l'ensemble. Rouler pâte feuilleté en un gros boudin puis mettre au refrigérateur.
    Sortir le boudin du réfrigérateur puis couper des tançons, mettre sur une feuille de cuisson et enfourner pendant 10 à 12 min a 200°

    Astuces / Variantes
    Remplacer le chorizo par du jambon blanc et la crème par du fromage type boursin ou fromage de chèvre.

    Référence
    Petit apéro sympa





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