Carnet de Cuisine - Clafoutis aux pommes et aux pruneaux

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Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ... N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :
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Recette

Clafoutis aux pommes et aux pruneaux

: Adeline / 463 Pts

	Personnes : 6
	Difficulté :
	Coût :

	Préparation : 10 min
	Cuisson : 25 min
	Repos : 0 min

Gâteaux, crumbles, cakes et flans sucrés

Catégorie 1
Gâteaux, crumbles, c...

Thème 1
Tradition

Thème 2
D'hiver

350 ml de lait

3 oeufs

150 g farine

150 g sucre

4 pommes (reinette) en petits morceaux

10 pruneaux dénoyautés et coupés en morceaux

1 paquet de sucre vanillé

beurre pour le moule

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Préchauffez le four à th.6/7 (200°C).

Mélangez tous les ingrédients, sauf les fruits.
Ajoutez les fruits, une fois que la pâte est bien homogène.

Versez dans un moule beurré (ou moules individuels) et enfournez pendant 25 min environ.

Dégustez tiède ou froid.

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Calvados