Recette   Pampushki         : Afaucher2001 / 87 Pts  Personnes : 0  Difficulté :   Coût :   Préparation : 0 min  Cuisson : 25 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gourmandises   Catégorie 2  Pains et viennoiseri...   Thème 1  Pas d'ici mais d'ail...     : : : :     1 300 g de farine 170 g d’eau 10 g de levure 1 cuiller à soupe d’huile 10 g de sucre 7 g de sel imprimer Facebook Google+ Hellocoton Mettre tout dans la machine a pain, programme pate. Laisser lever. Une fois la pate levée appuyer dessus pour la faire dégonfler et laisser lever une nouvelle fois. Une fois la pate levée mettre un peu d’huile dans une assiette et sur les mains. Partager le pâton en 8 et façonner des petites boules puis les passer dans l’huile. Mettre directement sur la plaque à four. Laisser lever environ 30 / 40 mn. Badigeonner avec un jaune d’œuf et cuire environ 25 mn.