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Recette
 
Gâteau de pomme de terre        
: Fleurdanus / 0 Pts

 Personnes : 0
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 15 min
 Cuisson : 30 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Pommes de terre, pat...  
Catégorie 2
 Gratins, cakes et fl...  
Thème 1
 Tradition  
 
  • 1 kg de pomme de terre
  • 2 œufs
  • 100g de parmesan
  • 120g de jambon cuit
  • 200g de mozzarella
  • Chapelure et parmesan en poudre

  • imprimer

    Faire cuire les pomme de terre, puis les écraser dans un saladier.

    Ajouter les oeufs, le parmesan, la mozzarella et le jambon coupés en cube, mélanger.

    Mettre dans un moule à gâteau, saupoudre de parmesan et chapelure. Mettre au four 15min à 180°C, puis 15min à 200°C





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