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Détail catégorie
 

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Agneau confit cuit sept heures
     (0 votes)

: Chv       : 08/08/2009
: 5 h 20      : 1/5      :
: 1 épaule (ou un gigot) d'agneau / 4 tomates / 2 carottes / Champignons de Paris / 2 sachets de / 1/2l de vin blanc sec
>> Viandes

Agneau en croûte d'herbes
     (0 votes)

: Noune14       : 01/11/2011
: 2 h 30      : 2/5      :
: Le marché / 5 filet d'agneau / 1 tomate / 6 gousses d'ail / 6 branches de thym / 1 branche de laurier / 1 verre de vin blanc / 750 g de pomme de terre grenaille / Huile d'olive / Fleur de sel...
>> Viandes

Agneaux en papillotes
     (1 vote)

: Cathg       : 05/08/2008
: 50 min      : 1/5      :
: Agneau en morceaux (lamelles) (gigot de préférence) / le jus d'un citron / 2 citrons confits / origan, laurier et thym / ail écrasé / poivre et sel / huile d'olive / quelques olives Kalamata /...
>> Viandes

aiguillettes de canard au basalmique
     (0 votes)

: Ninive       : 18/06/2018
: 25 min      : 2/5      :
: 6 aiguillettes de canard / 2 échalotes / 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique / 10 cl de crème fraîche / 2 cuillères à soupe de sucre en poudre / 1 noix de beurre / 1 cuillère de moutarde ...
Viandes >> Volaille

Aiguillettes de canard au caramel d'oran...
     (1 vote)

: Cdc       : 27/11/2011
: 45 min      : 2/5      :
: 600g d'aiguillettes de canard / 2 oranges / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 120g de sucre en poudre / 1 grosse cuil. à soupe de gingembre en morceaux (frais ou surgelé) / 1 gousse d'ai...
Viandes >> Volaille

Aiguillettes de canard caramélisées
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: Cdc       : 24/03/2011
: 1 h 15      : 1/5      :
: 600g d'aiguillettes de canard / 6 cuil. à soupe de sauce Teryaki / 2 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 2 cuil. à soupe de graines de sésame
Viandes >> Volaille

Aiguillettes de poulet épicées
     (0 votes)

: Cdc       : 18/03/2017
: 6 h 35      : 1/5      :
: 750g de blancs de poulet / 2 gousses d'ail / 1 grosse échalote / 3 cuil. à café de persil (ou coriandre) haché / 1 citron / 3 cuil. à café de curry / 3 cuil. à café de paprika / 1 yaourt / 1 c...
Viandes >> Volaille

Amandine aux poires
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: Agnesmartine       : 22/02/2013
: 5 h 20      : 1/5      :
: 1 pâte bruisse / 1 ou 2 boîtes de poires au sirop / 100 g de sucre / 100 g de beurre / 100 g d'amande en poudre / 2oeufs / 25 g de farine
>> Desserts

Amaretti morbidi
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: Chv       : 18/07/2014
: 40 min      : 1/5      :
: 60g de blanc d'oeuf / 1 pincée de sel / 150g de sucre / 180g de poudre d'amande / 50g de farine / 1cs d'amande amère / 3cs de sucre glace
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Ananas rôtis au rhum
     (0 votes)

: Cdc       : 08/04/2012
: 35 min      : 1/5      :
: 2 petits ananas victoria / 2 petite cuillérées à soupe de miel liquide / 40g de beurre / 1 gousse de vanille / 2 cuil. à soupe de rhum brun
Desserts >> Salades de fruits, compotes

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