Détail catégorie   Entrées / Buffets Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses Terrines et pâtés (20) Verrines et cuillères (64) Soupes chaudes et froides (45) Salades et crudités (122) Canapés, petits fours, dips, bricks (128) Pizzas, tartes salées, friands, croques (158) Gratins, cakes et flans salés (156)        1 2 3 4 5 6 7 8 Assiette italienne à ma façon      (1 vote) : Cathg       : 28/10/2008 : 35 min      : 1/5      : : 2 avocats / 1 ou deux bottes d’asperges (blanches ou un mélange de blanches et vertes) / 1 jaune d’œuf / 4 c à s d’huile de pépins de raisin / Des noisettes pilées (ou des pignons de pin grillés) ... >> Entrées / Buffets Bâtonnet de fromage      (0 votes) : Fleurdanus       : 22/03/2017 : 35 min      : 1/5      : : 200 g de farine / 150 g de beurre / 1 oeuf / 1 filet d'eau / 150 g d'emmental râpé / sel, poivre / 1 pincée de cumin Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Bouchées de concombre farcies aux rillet...      (1 vote) : Cathg       : 12/10/2009 : 15 min      : 1/5      : : 1 concombre (ou mieux 2 ou 3 minis concombres) / 1 pot de rillettes de saumon (125 g environ) / 5 cl de crème liquide / 1 petit pot d'œufs de saumon / Des herbes surgelées : / 1 c à soupe d’anet... >> Entrées / Buffets Bouchées de radis noir au saumon fumé      (1 vote) : Cathg       : 27/12/2010 : 0 min      : 1/5      : : 300 g de saumon fumé / 150 g de radis noir / 100 g de Saint Môret / 2 c.s de mascarpone / 1 botte de ciboulette / Huile d'olive / Poivre et sel / 1 citron vert / 15 minis blinis du commerce /... >> Entrées / Buffets Boulettes pommes de terre épinards crème...      (0 votes) : Cdc       : 16/05/2018 : 2 h 15      : 3/5      : : • 5 grosses pommes de terre à chair ferme / • 100g de feuilles d’épinards (frais ou surgelés) / • 20g de beurre / • 1 petit oignon / • 3 c à s de crème épaisse entière / • 4 c à s de parmesan râ... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Bourek thon-pommes de terre      (0 votes) : Deesse       : 08/09/2018 : 15 min      : 1/5      : : 1 grosse boîte de thon au naturel / Oignons émincés frits / 2 Pommes de terre cuites à la vapeur coupées en rondelles / Cumin / Ras el hanout / Gingembre / Herbe de Provence / Coriandre ... >> Entrées / Buffets Brochettes de langoustines sur lit de mo...      (1 vote) : Cathg       : 09/08/2012 : 6 h 25      : 1/5      : : 20 à 24 belles langoustines (5 à 6 par personne selon grosseur) / 2 belles tomates "ananas" / 4 à 5 c à soupe de moutabal (voir recette dans ce carnet) / / Pour la marinade : / 5 c à soupe d'hui... >> Entrées / Buffets Buchette de saumon fumé et avocat au fro...      (1 vote) : Cathg       : 06/08/2012 : 6 h 15      : 1/5      : : 4 ou 5 tranches de saumon fumé (selon taille) / 1/2 fromage frais type "petit Billy" ou brousse / 1 avocat / 2 c à soupe de yaourt ou de fromage blanc lisse / le jus d'un citron / 10 cl de crème... >> Entrées / Buffets Cake au jambon      (0 votes) : Agnesmartine       : 22/02/2013 : 1 h 10      : 1/5      : : 200g de farine / 5oeufs / 200 g de jambon / 200g de gruyère râpé / 125 g de beurre fondu / 1 sachet de levure / 5c à s de moutarde / Persil >> Entrées / Buffets Cake au saumon fumé      (0 votes) : Agnesmartine       : 22/02/2013 : 1 h 5      : 1/5      : : 170 g de farine. Ou 1//2 farine et 1/2maizena / 3 œufs / 1 sachet de levure / 10cl d'huile / 20cl de crème / 100g de gruyère râpé / 100g d'olives vertes / 1cas de sucre / 1 citron / De l'anet... >> Entrées / Buffets      1 2 3 4 5 6 7 8