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Recette
 
Gâteau moelleux à la crème de Speculoos        

Chef : Cdc / 0 Pts

 Personnes : 8
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 10 min
 Cuisson : 40 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Gâteaux, crumbles, c...  
Thème 1
 Les enfants aussi ad...  
Thème 2
 Vite fait, bien fait...  
(Un gâteau au yaourt moelleux et aérien au bon goût du célèbre biscuit à la cannelle!)
 
Ingrédients
  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 yaourt nature (brassé)
  • 125g de beurre fondu
  • 6 càs de pâte à tartiner Speculoos ®

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    Matériel spécifique
    Un moule à cake antiadhésif

    Détail de la recette
    Préchauffez le four à 180°C.

    Pendant ce temps, fouettez dans un saladier le sucre et les oeufs.
    Ajoutez ensuite la farine petit à petit, puis la levure, le yaourt et le beurre fondu.

    Mélangez bien, et ajoutez 6 grosses cuillères de pâte à tartiner Speculoos ®

    Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

    Enfournez 35 à 40 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche quand le gâteau est cuit.

    Servez au goûter, au petit-déjeuner, ou en dessert, seul ou accompagné d'une boule de glace. Accompagne également très bien un fromage blanc ou un yaourt.





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