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Recette
 
Gâteau au chocolat avec un seul oeuf!         

Chef : Cdc / 0 Pts

 Personnes : 6
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 10 min
 Cuisson : 25 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Gâteaux, crumbles, c...  
Thème 1
 Accommoder les reste...  
Thème 2
 Les enfants aussi ad...  
(Un gâteau aérien qui se mange sans faim ! )
 
Ingrédients
  • 1 oeuf
  • 250ml d'eau
  • 3 cuil. à soupe de cacao (amer de préférence)
  • 5 cuil. à soupe de beurre fondu (<=>environ 40g)
  • 170g de sucre
  • 200g de farine
  • 2 sachets de levure chimique

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    Matériel spécifique
    1 moule à cake

    Détail de la recette
    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Mettez l'eau, le cacao et l'oeuf dans un saladier. Battez le tout jusqu'à ce que ça mousse.
    Ajoutez le sucre en continuant de battre, ainsi que le beurre fondu.

    Mélangez la levure et la farine, intégrez-les petit à petit à la préparation précédente.

    Beurrez et farinez un moule à cake.

    Versez ce mélange et enfournez pour 25 minutes environ ; plantez la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. La pointe doit ressortir presque sèche, mais pas complètement.

    Laissez refroidir dans le moule, puis démoulez.
    Servez seul ou accompagné d'une boule de glace ou encore d'une crème anglaise.





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