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Recette
 
Sauce Tarator        
Chef : Cathg / 276 Pts

 Personnes : 4
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 10 min
 Cuisson : 4 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Bases et sauces  
Catégorie 2
 Sauces et coulis sal...  
(spécialité libanaise)
 
Ingrédients
  • 4 cuill à soupe de tahiné
  • 10 cl de jus de citron
  • 1/2 cuill à café de sel
  • 2 gousses d’ail ou plus selon votre goût
  • Eau

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    Détail de la recette
    Il suffit juste de délayer la crème de sésame avec le citron, un peu d’eau tiède, de rajoutez le sel et l’ail pilé.

    Cette sauce accompagne : le poisson grillé, les viandes grillés, les boulettes de viande, etc...





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