Recette   Quiche diététique         Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 35 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Thème 1  Accommoder les reste...   Thème 2  Picorer   (Une quiche bonne pour la ligne, sans crème, et savoureuse en plus!)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 pâte brisée 2 tranches de blancs de poulet coupées en petits carrés 1 tomate coupée en morceaux 1 courgette coupée en morceaux 1/2 oignon coupé en morceaux 75 g de gruyère râpé allégé 5 oeufs (2 entiers et 3 jaunes) imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffez le four th.8 (240°C). Faites revenir quelques minutes dans une poêle, la tomate, la courgette et le 1/2 oignon coupés en petits morceaux. Mélangez dans un saladier, les oeufs, le gruyère et le blanc de poulet coupé en petit carré. Incorporez les légumes de la poêle dans le saladier. Faites précuire la pâte 10 min au four préchauffé, en ayant fait des petits trous à la fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle. Puis ajoutez sur la pâte la préparation aux légumes et poulet. Enfournez pendant 20 minutes environ à 210°C. Servez chaud ou tiède. Astuces / Variantes Faites votre pâte à tarte vous-même (voir recettes CDC)...c'est bien meilleur! Pour une quiche moins diététique mais tout aussi savoureuse, remplacez le blanc de poulet par des rondelles de chorizo (comme sur la photo) Vin conseillé     Sancerre Blanc Ou     Côtes de Provence Rosé