Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Saucisse de Morteau aux légumes d'hiver      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/11/2024 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 saucisses de Morteau / 2 grosses pommes de terre / 3 carottes / 300g de blancs de poireaux / 33cl de crème liquide / 1 cuillérée à soupe de moutarde / Sel / Poivre Viandes >> Porc Quiche saumon, petits pois, Mme Loïk      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/11/2024 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ou brisée) / 1 pot de Mme Loïk (180g) / 4 tranches de saumon fumé (130g) / 200g de petits pois (ok si surgelés) / 1 cuillérée à soupe de ciboulette (ou d'aneth) / 4 oeufs ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Mousse de concombre à la menthe      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/11/2024 Temps total : 2 h 8     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 concombre / 15 cl de crème fraiche / 1 poignée de feuilles de menthe / sel / poivre / Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Tourte à la viande (Meat Pie Australienn...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/11/2024 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 800 g de viande hachée de bœuf / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 3CS de sauce Worcestershire / 15cL de coulis de tomate / 20cL de bouillon de boeuf (eau chaude avec du cube de bouillon) / 2 disques... Viandes >> Boeuf Moussaka aubergine-boeuf      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/11/2024 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350g de bœuf haché / 3 aubergines / 35g de concentré de tomates / 2 boîtes de pulpe de tomate / 1 gousse d’ail / 2 œufs / 1 oignon / 1 poignée de gruyère râpé / 1 cuillérée à café de cumi... Légumes >> Tous les autres légumes Frites de légumes !      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/11/2024 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 grand panais (ou 2 petits) / 2 carottes oranges / 2 carottes jaunes / 2 carottes violettes / 1 betterave crue / Huile d'olive / Epice (exemple : paprika) / Sel / Poivre Légumes >> Légumes oubliés Tarte au chocolat blanc et framboises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/10/2024 Temps total : 27 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte sablée (ou brisée) / 250g de chocolat blanc / 40g de beurre / 2 feuilles de gélatines / 10 cl de lait concentré non sucré / 400g de framboises fraîches Desserts >> Tartes sucrées Terrine de jambon aux épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/10/2024 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400 g de jambon blanc / 500 g de branches d'épinards surgelées / 2 grosses cuillères de persil ciselé / 5 oeufs / 60 g de gressins / du sel / de la noix de muscade Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Aubergines farcies aux merguez      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/10/2024 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 aubergines / 6 merguez / Sel / Poivre Viandes >> Agneau et mouton Wok de dinde aux carottes, miel et ginge...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/10/2024 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 fines escalopes de dinde / 1 gros oignon / 3 carottes (environ 300 g) / 3 cuillerées à soupe de miel (d'acacia) / 2 cuillerées à soupe de sauce soja / 1 cuillerée à café de gingembre / 2 cui... Viandes >> Volaille Encornets et crevettes à la tomate      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/10/2024 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de lamelles d'encornets / 400g de crevettes / 100g de chorizo / 4 tomates / 1 gousse d'ail / 1 petite échalotte / 5 grosses tomates / Huile d'olive / 1 cuillère à café de paprika / Se... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Pizzas crème courgette mozzarella      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/10/2024 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Quantité pour 2 pizzas (pour 4 personnes, voire moins!) : / 2 pâtes à pizza / 2 mozzarella (125G chacune) / 1 courgette d'environ 200g / 12cl de crème fraîche liquide / 1 cuillérée à soupe de... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Morue à la tomate      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/10/2024 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de morue en morceaux dessalée / 1 oignon rouge / 400g de tomates concassées / 20cl de vin blanc sec / 2 gousses d'ail / 1 bouquet garni (ou sinon du thym parsemé) / 3 cuillérées à sou... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais 2 feuilletés ricotta-saumon-épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/10/2024 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour présenter 2 feuilletés distincts : / 2 pâtes feuilletées / 600g d'épinards surgelés / 250g de ricotta / 8 tranches de saumon / ½ jus de citron / Huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Boulettes de surimi au carré frais      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/03/2024 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 14 boulettes : / 180g de surimi râpés / 125g de carrés frais (soit 5 carrés de 25g) / 1 cuillérée à soupe de jus de citron / 1/2 botte de ciboulette / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...