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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Hermitage triées par

    1    
Carrelets persillés
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/01/2012
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 carrelets préparés par votre poissonnier / 1 cuil. à soupe bombée de persil / 1 petite gousse d'ail / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil....
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Macaroni au fromage en gratin
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 21/12/2004
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 200g de macaronis / 100g de cheddar / 1 l de lait (si possible entier) / 1 l de crème liquide / 5 gousses d'ail epluchées / 1 feuille de laurier / 1 branche de thym / 1 pointe de noix de ...
Féculents et céréales >> Pâtes

Sauté de dinde à la mangue
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Chef : Adeline      Date : 22/12/2009
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 escalopes de dinde / 1 mangue / 1 petit oignon épluché et ciselé / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive. / 1 cuil. à soupe de fond de veau / 1 cuil. à café de curry / Sel / Poivre.
Viandes >> Volaille

Tajine de poulet au miel et amandes
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Chef : Cdc      Date : 16/05/2010
Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 900g de blancs de poulet / 4 oignons jaunes / 1 cuil. à café de cannelle en poudre / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 80g d'amandes émondées / 5 cuil. à soupe d'huile neutre (arachide ou tournes...
Viandes >> Volaille

Tajine de Saint-Jacques, pommes et curry
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 25/11/2009
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pommes golden / 3 échalotes / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 20 noix de saint jacques / 1 cuil. à soupe de curry / 2 cuil. à soupe de crème fraîche / sel / poivre
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

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