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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Irouleguy triées par

    1    
Croque monsieur au thon
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 08/12/2009
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 120 g de thon au naturel / 8 tranches de pain de mie / 100 g de fromage de chèvre frais / 1 grosse tomate / 150 g de comté râpé / 1 c. à soupe de tapenade / 1 verre de lait
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Croque-monsieur brebis et tomate
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 01/11/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 grandes tranches de pain de mie / 200g de fromage de brebis (type Ossau Iraty ou Etorki) / 4 petites tomates olivettes / 40g de beurre mou / 2 tranches de jambon de dinde (fines tranches en b...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Flan de courgettes, petits pois, Philade...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/03/2021
Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de courgettes / 300 gr de petits pois écossés, frais ou surgelés / 1 gousse d'ail hachée / 1 ou 2 oignons nouveaux / 5 oeufs / 1 cuil à  soupe de Maïzena / 2 cuil à  soupe de Philadelphia ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Paupiettes sauce onctueuse
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/09/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 paupiettes de veau fraîches ou surgelées / 10g de beurre / 1/2 oignon jaune / 1 cuillérée à soupe de thym séché / 2 feuilles de laurier / 2 cuillérées à café moyennes de fond de veau / 2 à 3...
Viandes >> Veau

Tatin de légumes d'été
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/08/2021
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte feuilleée / 1 grosse aubergine / 1 petite courgette / 2 tomates / 1 boule de mozzarella / 50g de parmesan fraîchement râpé / 1 cuillérée à  soupe d'huile d'olive / Quelques feuilles de b...
Légumes >> Tous les autres légumes

Tournedos de mignon de porc à la basquai...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 15/06/2013
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 filets mignons de porc (1kg) / 1 bocal de piquillos (piments basques doux) / 1 petit oignon / 20cl de coulis de tomates / 10cl de crème liquide / 1 cuil. à soupe d'huile / 20g de beurre / 6 ...
Viandes >> Porc

Wok de poulets au gingembre et aux broco...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 10/02/2024
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de poulet / 50g de gingembre frais / 1,5 brocolis neufs / 3 gousses d’ail / 70g de pignon (ou d’amandes effilées) / 10 cuillérées à soupe de soja / Huile de sésame / Sel / Poivre
Viandes >> Volaille

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